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      【江津尖椒雞的做法步驟圖】
      
                    
                    
                    
                    
      
                         悟癡
                        
                        
                        2019-03-17
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      江津尖椒雞
      江津尖椒雞的做法 

      用料  
      仔雞半只300g
      姜，蒜，青花椒適量
      脆藕依據(jù)自己喜好添加配菜
      江津尖椒雞的做法  
      1. 小雞塊兒加豆瓣料酒老抽調(diào)勻，腌制十多分鐘，油鍋里加油下雞塊爆炒出一定的油后轉(zhuǎn)小火慢慢焙干雞塊兒。你會聞到雞肉的香味兒……（∩▽∩）
        江津尖椒雞的做法 步驟1
      2. 切藕丁兒，準備好小尖椒或者加適量的小米辣根據(jù)自己的口味，生姜和大蒜切丁不要太小。
        江津尖椒雞的做法 步驟2
      3. 先放入藕丁，青花椒和姜蒜顆粒炒香，有了藕的清香味，最后倒入尖椒，爆香加鹽和少許白糖提味即可起鍋。

        切記炒尖椒的時間不宜過長，不然就沒有了尖椒的香味了。


        江津尖椒雞的做法 步驟3
      小貼士
      小時候的味道。
      依據(jù)個人口味，也可以加西芹。味道也棒棒得……

      年紀在長，舌尖回味最多的卻還是小時候。


      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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