文章分為六大部分：可直接閱讀最感興趣部分。

1、什么是堆肥？

2、為什么要堆肥？

3、什么材料可以堆肥？

4、有哪些主要堆肥方法？

5、種植箱堆肥的方式。

6、堆肥注意事項(xiàng)及成效。

堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排泄物，加上泥土和礦物質(zhì)混合堆積，在高溫、多濕的條件下，經(jīng)過發(fā)酵腐熟、微生物分解而制成一種有機(jī)肥料的過程。

盡管我們所說的有機(jī)物質(zhì)是指任何曾經(jīng)有生命的物質(zhì)，一般來說，用來做堆肥的材料來自于我們的花園/菜園和廚房（廚余），堆肥的產(chǎn)生是由于各種有機(jī)物的最終分解和腐爛。

廚余垃圾占生活垃圾總量的56%，絕大部分是可以用來堆肥的有機(jī)垃圾，政府也一直在宣傳和提倡垃圾分類，但有些垃圾雖被分類，但并沒有變成真正有用的肥料，所以也需要個(gè)人和單位先從廚余堆肥開始做起。

通過堆肥，無需購買大量營養(yǎng)土、種植土，只需適當(dāng)購買些有機(jī)肥料，堆肥的營養(yǎng)對于葉菜類來說是完全足夠了的，可以節(jié)約一部分營養(yǎng)土和肥料的費(fèi)用。

堆肥通過微生物的不斷作用，將有機(jī)物質(zhì)分解成土壤中的養(yǎng)分，增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤微生物數(shù)量和質(zhì)量并最終促進(jìn)植物根系生長。

堆肥種出來的蔬菜，口感比菜場的菜真的好太多了，沒有用化肥和農(nóng)藥，有蔬菜天然的味道，吃過自己種的菜，你會覺得菜場的菜沒什么菜味。

可由以下物品組成：果蔬皮、雞蛋殼、茶葉渣、植物剪枝、咖啡渣、草屑等。

（圖片來自好思出品）

可由以下物品組成：落葉、鋸末、紙、棉織物、紙板（沒有任何蠟質(zhì)/光滑紙涂層）、頭發(fā)、指甲（包括你的和寵物的）等。

（圖片來自好思出品）

有一些東西是不適合用來堆肥的，比如蛋白或者蛋黃、常青樹的落葉、光滑的雜志內(nèi)頁、經(jīng)過處理或油漆的木材、木屑等，否則可能會招來蟲子、惡臭甚至毀掉你的堆肥。

（圖片來自好思出品）

1、在種植箱底部鋪上一層種植土或原有的堆肥。

2、平鋪上一層約5cm的廚余。

3、再鋪上一層8-10cm的落葉，撒上水，可用酵素或EM菌兌水來代替。

4、或中間加一層堆肥土壤作為微生物菌的啟動點(diǎn)，都可加快堆肥的速度。如果沒有達(dá)到種植箱頂部，可繼續(xù)重復(fù)“廚余+落葉+水”步驟，直至箱體被填滿。

5、如果可以透視，基本的結(jié)構(gòu)應(yīng)該類似這樣，堆肥成熟后，土壤高度會沉降約1/3，所以可以適當(dāng)堆得滿一些。

6、最后，再鋪上一層約10cm的種植土就可以種植了。

種子種植只需表層播種

小苗種植局部需留更多土壤

前期因?yàn)橛袡C(jī)質(zhì)并未被微生物分解成植物根系可以吸收的養(yǎng)分，所以剛種植的植物基本依靠表層土的營養(yǎng)，第一年植物不一定表現(xiàn)良好。

整個(gè)堆肥大約需要經(jīng)過一個(gè)種植季度才能完全分解，夏天溫度高，分解快、冬天溫度低、分解慢！

因?yàn)槭褂玫氖切^(qū)秋天的落葉，所以會和一些生活垃圾混在一起，雖然堆肥中清理了，但當(dāng)你再次翻動堆肥的時(shí)候，卻還能看到這些生活中很常見的，卻非常難分解的包裝材料。自然的垃圾可以歸于自然，人類的垃圾卻只能歸還人類。

如果廚余不能一下子攢那么多，可以用室內(nèi)厭氧堆肥桶，將廚余先保存下來，五口之家一周就能積滿一桶廚余，同時(shí)收集液肥1:5~10稀釋用于澆灌。

種植箱堆完肥體積會變小很多，土壤沉降后，還可在收獲后、種植前翻開土壤，繼續(xù)埋入廚余和落葉堆肥。

如果想加快堆肥速度，可在箱內(nèi)放些蚯蚓，它們的腸道就是天然微生物菌群，經(jīng)過蚯蚓分解的有機(jī)物養(yǎng)分更為全面，不過蚯蚓喜歡潮濕、避光、陰涼的環(huán)境，如不能保證這樣的環(huán)境就不必要放了，否則數(shù)量只會越來越少。

斷斷續(xù)續(xù)至少有半年時(shí)間是持續(xù)堆肥的，按照每周一桶廚余算，我家已將24桶的垃圾從填埋場挽回成黑色的土壤了，但實(shí)際堆的肥體積也不是特別多，如果你沒有地方放了，可以送人或者找個(gè)庭院或樹周邊埋一下。

附上堆肥種植的效果，葉菜類長的還是可以的。

這是另一個(gè)深種植箱堆肥種出的胡蘿卜，味道相當(dāng)好，入口即化還有股奶油味！