面條是大家平時常見的主食之一，不知道你們家中做面條都是怎么做的，但是可愛是北京人，家中做面條也經(jīng)常做炸醬面，現(xiàn)在對炸醬面真的是~ 偶爾換一種烹飪放大簡單的食材也可以變得光彩熠熠呦！別有一番風味?。?/p>

今天就來教大家做雞絲拌面！

1：首先將準備好的雞胸肉切成小片，方便一會兒下鍋煮熟后方便撕開，主要是好熟，嗯。

2：大火將鍋中水燒開，然后放入雞胸肉大火煮熟后盛出備用

3：準備配菜，黃瓜切絲、大蔥切絲、大蒜切沫、辣椒切成細絲，放一旁備用

4：將剛才煮熟的雞胸肉撕成細絲，放入碗中備用

5：主角登場了，開始煮面條吧！面條并不需要煮太爛，帶一點白芯最好，然后將面條撈出放入涼水中冷卻，然后將面條撈出放在盤中控水，在面條上撒一點食用油攪拌一下，這樣一會兒拌面時不會粘在一起！放在一旁備用

6：準備拌面的調(diào)料汁，在碗中放入耗油1勺、醬油2勺、醋2勺、香油1勺、味精半勺、半勺砂糖，將最開始切好的大蒜、辣椒一起放進去攪拌均勻

7：然后就可以將面條放入料汁里面啦！然后在面條上面可以加入你喜歡的菜碼，什么黃瓜絲、胡蘿卜絲均可啊，最后再燒一鍋熱油潑在面條上！這樣一碗美味的雞絲拌面就做好啦！

這樣一碗雞絲拌面是不是已經(jīng)勾起你的食欲了呢，還在猶豫什么？快學會給自己解解饞吧！

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