本發(fā)明屬于金玉蘭菜種植技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種金玉蘭菜的高產(chǎn)水培方法。

背景技術(shù)：

金玉蘭是野生菊苣的變種，是一種極受歡迎的高檔保健型蔬菜，口感鮮嫩，可炒食、作湯或沙拉，可開(kāi)胃，也可解葷膩，金玉蘭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鉀、鐵、鈉、鋅,胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等，還含有一般蔬菜中沒(méi)有的苦味物質(zhì)馬栗樹(shù)皮素、馬栗樹(shù)皮甙等物質(zhì)，這些物質(zhì)具有清肝利膽、開(kāi)胃健脾、解酒、減肥等功效。金玉蘭在栽培時(shí)，首先進(jìn)行直接播種或育苗移栽，然后移栽后采用合理的田間管理，將肉質(zhì)根采收后進(jìn)行貯藏，然后進(jìn)行軟化栽培，可以使用土培法或水培法，最后進(jìn)行成菜的采收，上述方法中每一個(gè)步驟均需要注意很多事情，一旦某些操作步驟或者參數(shù)未掌握好，極易造成產(chǎn)量的降低，導(dǎo)致生產(chǎn)成本的提高，浪費(fèi)了人力和物力。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供操作便捷且成菜質(zhì)量好、產(chǎn)量高的一種金玉蘭菜的高產(chǎn)水培方法。

本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：

一種金玉蘭菜的高產(chǎn)水培方法，其特征在于：包括肉質(zhì)根培育、冷凍貯藏和水培法，

所述肉質(zhì)根培育包括以下步驟：

⑴涼水浸種后選擇健康、飽滿的種子晾干，將田地進(jìn)行深翻，然后施入有機(jī)肥3000公 斤和磷酸鈣20公斤后充分翻勻，整平地面；

⑵每年6～7月，在田地中按25厘米的行距開(kāi)淺溝，播種后覆土，覆膜澆透水；

⑶出苗后劃開(kāi)覆膜，出苗后20～30天，追施氮肥1～2次，松土除草，期間觀察田地的干濕程度，適當(dāng)澆水；

⑷3個(gè)月后用0.3％的磷酸二氫鉀噴施葉面1～2次，促進(jìn)肉質(zhì)根的生長(zhǎng)；

⑸10～11月下旬，將肉質(zhì)根整個(gè)挖出，去除枯黃老葉，葉基部保留1厘米的葉柄，在太陽(yáng)下晾曬；

所述肉質(zhì)根的冷凍貯藏包括以下步驟：

將晾曬后的肉質(zhì)根碼放在箱子中，直接運(yùn)輸?shù)搅阆?8攝氏度的冷庫(kù)中，冷凍一段時(shí)間后升溫至零下7攝氏度長(zhǎng)期存放；

所述水培法包括以下步驟：

⑴將肉質(zhì)根放置在零攝氏度的恒溫環(huán)境下解凍2天；

⑵出去肉質(zhì)根的根尖并清洗干凈，放入有流動(dòng)水的培養(yǎng)盤(pán)中，水位在肉質(zhì)根的一半位置；

⑶生長(zhǎng)環(huán)境濕度為92～95％，溫度保持18～20攝氏度生長(zhǎng)7天；

⑷降溫1攝氏度后繼續(xù)生長(zhǎng)7天，然后繼續(xù)降低溫度1攝氏度后生長(zhǎng)7天；

⑸將芽球基部切割，剝?nèi)p壞的外部葉片，包裝后保藏在零攝氏度的環(huán)境下完成水培。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是：

本發(fā)明中，首先進(jìn)行肉質(zhì)根的培育，采用處理過(guò)的種子在田地里進(jìn)行播種，定期除草、施肥后挖出肉質(zhì)根，經(jīng)過(guò)剪葉后放置在冷凍庫(kù)中貯藏，解凍后清洗并切尖，放置在培養(yǎng)盤(pán)中，使用流動(dòng)的水、適當(dāng)?shù)沫h(huán)境溫度和適當(dāng)?shù)沫h(huán)境濕度進(jìn)行水培，21天后采收得到成菜。上述過(guò) 程中各項(xiàng)步驟操作便捷，溫度、濕度等參數(shù)選擇合理，成菜的顏色、質(zhì)地、產(chǎn)量均很好。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明，下述實(shí)施例是說(shuō)明性的，不是限定性的，不能以下述實(shí)施例來(lái)限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。

一種金玉蘭菜的高產(chǎn)水培方法，本發(fā)明的創(chuàng)新在于：包括肉質(zhì)根培育、冷凍貯藏和水培法，

所述肉質(zhì)根培育包括以下步驟：

⑴涼水浸種后選擇健康、飽滿的種子晾干，將田地進(jìn)行深翻，然后施入有機(jī)肥3000公斤和磷酸鈣20公斤后充分翻勻，整平地面；

⑵每年6～7月，在田地中按25厘米的行距開(kāi)淺溝，播種后覆土，覆膜澆透水；

⑶出苗后劃開(kāi)覆膜，出苗后20～30天，追施氮肥1～2次，松土除草，期間觀察田地的干濕程度，適當(dāng)澆水；

⑷3個(gè)月后用0.3％的磷酸二氫鉀噴施葉面1～2次，促進(jìn)肉質(zhì)根的生長(zhǎng)；

⑸10～11月下旬，將肉質(zhì)根整個(gè)挖出，去除枯黃老葉，葉基部保留1厘米的葉柄，在太陽(yáng)下晾曬；

所述肉質(zhì)根的冷凍貯藏包括以下步驟：

將晾曬后的肉質(zhì)根碼放在箱子中，直接運(yùn)輸?shù)搅阆?8攝氏度的冷庫(kù)中，冷凍一段時(shí)間后升溫至零下7攝氏度長(zhǎng)期存放；

所述水培法包括以下步驟：

⑴將肉質(zhì)根放置在零攝氏度的恒溫環(huán)境下解凍2天；

⑵出去肉質(zhì)根的根尖并清洗干凈，放入有流動(dòng)水的培養(yǎng)盤(pán)中，水位在肉質(zhì)根的一半位置；

⑶生長(zhǎng)環(huán)境濕度為92～95％，溫度保持18～20攝氏度生長(zhǎng)7天；

⑷降溫1攝氏度后繼續(xù)生長(zhǎng)7天，然后繼續(xù)降低溫度1攝氏度后生長(zhǎng)7天；

⑸將芽球基部切割，剝?nèi)p壞的外部葉片，包裝后保藏在零攝氏度的環(huán)境下完成水培。

本發(fā)明中，首先進(jìn)行肉質(zhì)根的培育，采用處理過(guò)的種子在田地里進(jìn)行播種，定期除草、施肥后挖出肉質(zhì)根，經(jīng)過(guò)剪葉后放置在冷凍庫(kù)中貯藏，解凍后清洗并切尖，放置在培養(yǎng)盤(pán)中，使用流動(dòng)的水、適當(dāng)?shù)沫h(huán)境溫度和適當(dāng)?shù)沫h(huán)境濕度進(jìn)行水培，21天后采收得到成菜。上述過(guò)程中各項(xiàng)步驟操作便捷，溫度、濕度等參數(shù)選擇合理，成菜的顏色、質(zhì)地、產(chǎn)量均很好。