一、紅薯

紅薯的養(yǎng)生保健功效是相當(dāng)不錯的，最關(guān)鍵的是紅薯當(dāng)中含有去氫表雄酮的一種營養(yǎng)物質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的預(yù)防乳腺癌和腸癌。

二、茄子

茄子具有好的抗癌功效。茄子中含有的一種無毒營養(yǎng)物質(zhì)，對于宮頸癌和胃癌等癌癥都有很好的療效。還有，茄子含有膽堿、葫蘆素、龍葵堿以及茄色甙等堿性物質(zhì)，這些堿性物質(zhì)有很好的抗癌功效。而且茄子還含有維生素c和維生素e等，含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)也是比較高的，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，常吃能夠提高免疫力，可以防癌抗癌。

三、海帶

相信大家都知道海帶中含有豐富的碘，能夠預(yù)防甲狀腺腫瘤，同時還能夠預(yù)防乳腺癌。海帶能夠殺滅腸道內(nèi)的一些致癌病菌，含有的纖維能夠促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排泄，具有抑制癌細(xì)胞生成的作用。

四、南瓜

南瓜的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的維生素c和維生素a，而且還含有豐富的鈣質(zhì)和纖維素，特別是南瓜中含有的一種特殊營養(yǎng)成分能夠抑制致癌物質(zhì)，所以具有一定的防癌抗癌功效。

五、苦瓜

苦瓜中含有類奎寧蛋白，能夠激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，可以將不健康的細(xì)胞和癌細(xì)胞殺滅，而且苦瓜還含有蛋白酶抑制劑，能夠抑制癌細(xì)胞的生成和轉(zhuǎn)移。

六、獼猴桃

獼猴桃是水果之王，含有豐富的維生素c，而且還含有糖和蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)和有機酸，同時還含有能夠起到保護(hù)血管作用的維生素p，常吃能夠提高人體的免疫力，能夠延緩衰老，有一定的防癌抗癌功效。

七、蘿卜

蘿卜也是抗癌能手。如果含有豐富的維生素c，而且還含有多種酶能夠有效的消除亞硝胺，有很好的防癌抗癌功效。特別是蘿卜中的本質(zhì)素能夠增強人體的免疫力，可以提高人體對癌細(xì)胞的防御力。蘿卜的辣味素能夠刺激腸胃的蠕動，可以促進(jìn)體內(nèi)垃圾和致癌物質(zhì)的排出。