果樹(shù)腐爛病俗稱爛皮病，是一種毀滅性的病害。北方蘋果產(chǎn)區(qū)腐爛病發(fā)病嚴(yán)重，樹(shù)體病疤累累，枝干殘缺不全，常造成死樹(shù)和毀園，近年有加重的趨勢(shì)。

果樹(shù)腐爛病主要靠雨水沖濺傳播，也可由梨潛皮蛾、蘋果透羽蛾等害蟲傳播，經(jīng)各種傷口侵入，也能夠經(jīng)葉痕、果柄痕、果臺(tái)和皮孔侵入。在生成子囊殼的地方子囊孢子也能侵染。腐爛病菌是弱寄生菌，侵入后先在樹(shù)皮死傷組織中潛伏，當(dāng)樹(shù)體或局部組織衰弱、抗病力降低時(shí)致皮層腐爛。外觀無(wú)病的蘋果枝條皮層內(nèi)普遍潛伏有病菌，因此剪下的樹(shù)枝是病菌的重要來(lái)源，病害發(fā)生和流行，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱是關(guān)鍵因素。

凡樹(shù)勢(shì)衰弱如立地條件差，管理不善，施肥不足，干旱缺水，紅蜘蛛、落葉病和爛根病嚴(yán)重，坐果大小年現(xiàn)象嚴(yán)重等因素均誘發(fā)病害發(fā)生。冬季樹(shù)體凍傷、損傷及剪鋸口傷、蟲蛀傷、枝干向陽(yáng)面的日灼傷等也會(huì)誘發(fā)腐爛病。溫度高、生長(zhǎng)健壯、營(yíng)養(yǎng)充足、枝條含水量正常及飽和(80-100%)的果樹(shù)愈傷能力強(qiáng)，發(fā)病輕。病斑刮治不及時(shí)，病枯枝修剪后處理不妥善，會(huì)使果園內(nèi)病菌大量積累，病害發(fā)生嚴(yán)重。

蘋果樹(shù)

蘋果樹(shù)腐爛病是造成毀園的最重要病害，被果農(nóng)稱為蘋果樹(shù)癌癥。病原菌在病樹(shù)皮或病疤木質(zhì)部?jī)?nèi)越冬,病斑在早春產(chǎn)生分生孢子，孢子隨風(fēng)雨傳播，萌發(fā)后從剪鋸口、凍傷口、病蟲傷等或帶有死組織的葉痕、果臺(tái)、果柄痕、落皮層等侵入樹(shù)體，侵入后潛伏，在春季和秋季表現(xiàn)出發(fā)病高峰。腐爛病菌為弱寄生性真菌，病害發(fā)生與樹(shù)勢(shì)關(guān)系密切，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯,病菌可以長(zhǎng)期潛伏,樹(shù)勢(shì)衰弱則很快發(fā)病。據(jù)調(diào)查：中等管理水平果園平均病株率10～23%左右，管理粗放的果園病株率高達(dá)45%以上，已成為影響果業(yè)生產(chǎn)的一大障礙因素。

防治蘋果樹(shù)腐爛病應(yīng)采取以培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)為中心，以及時(shí)保護(hù)傷口、減少樹(shù)體帶菌為主要預(yù)防措施，以病斑刮除藥劑涂布為輔助手段的綜合防治措施。腐爛病防治技術(shù)概括為：一施、二刮、三噴、四涂（簡(jiǎn)稱，“1234法”）。

一施：在采果后施用一次有機(jī)肥，培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)；二刮：早春和晚秋兩次刮治腐爛病病斑；三噴：早春清園、花后、采后噴藥防止侵染；四涂：修剪后涂藥保護(hù)傷口、生長(zhǎng)期涂干促進(jìn)落皮層脫落、入冬前樹(shù)干涂白防凍害、刮治后涂藥防復(fù)發(fā)。

1、休眠期用藥保護(hù)

⑴傷口噴涂藥保護(hù)：剪口和鋸口是蘋果腐爛病發(fā)生的主要部位。冬季對(duì)因修剪等造成的傷口以及上年的所有沒(méi)有愈合的剪鋸口、蟲傷口，在修剪完成后要及時(shí)涂藥保護(hù)。藥劑宜選擇3%腐殖酸鈉溶液或5%菌毒清水劑50倍液或1.5%噻霉酮膏劑，除傷口涂藥以外,還要在全園噴施1次貝博,以減輕果園菌量,防止分生孢子傳染。

⑵主干涂藥：主干是腐爛病發(fā)生的主要部位之一，也是產(chǎn)生落皮層和產(chǎn)生表面潰瘍的場(chǎng)所。在冬季刮治完腐爛病斑后，建議應(yīng)用貝博、60%有機(jī)腐殖酸鉀30倍液涂刷主干和主枝基部。有利于鏟除腐爛病菌，還可為樹(shù)體提供養(yǎng)分，增強(qiáng)抗病能力。但冬季刮治須做好防凍措施。

2、萌芽期防治

病斑刮治—在早春和秋季發(fā)現(xiàn)腐爛病斑要及時(shí)刮治。要求：對(duì)已發(fā)病至木質(zhì)部的病斑，刮成橢圓形、立茬，根據(jù)莖的粗度,要求刮面超出病斑病健交界處，橫向刮1厘米，縱向刮3厘米；對(duì)發(fā)病僅在韌皮部的病斑，刮除變色的韌皮組織即可。然后涂藥。涂抹的藥劑可選擇1.5%噻霉酮膏劑或“拂藍(lán)克”人工樹(shù)皮膏劑或3%腐殖酸鈉溶液，也可選擇5%菌毒清水劑50倍液。藥劑需要連續(xù)涂抹2～3次，間隔10～15天，防止病斑重犯。

3、樹(shù)干涂白防凍

在冬季土壤封凍前，應(yīng)用涂白劑（水10份，生石灰3份，硫磺粉0.5份，食鹽0.5份，動(dòng)植物油0.05份）涂干防凍。要求主干涂完，主枝涂至距主干50厘米處。

4、培養(yǎng)強(qiáng)壯樹(shù)勢(shì)

⑴增施有機(jī)肥，長(zhǎng)期施用畜禽類有機(jī)肥的果園改用優(yōu)質(zhì)堆肥或生物有機(jī)肥，提倡有機(jī)無(wú)機(jī)配合施用；依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量；注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。

⑵與合理修剪、覆草、覆膜、自然生草和起壟等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)相結(jié)合，參考適宜留果量和土壤肥力指標(biāo)控制周年氮磷肥施用總量，根據(jù)樹(shù)勢(shì)和樹(shù)齡分期調(diào)控氮磷鉀肥料。

⑶重視施用秋季基肥，蘋果的秋季基肥在采收后迅速施用，施用方法采取條溝法或穴施。

梨樹(shù)

梨樹(shù)腐爛病又稱臭皮病，主要為害主枝與側(cè)枝，尤其是大枝的向陽(yáng)面和枝條交叉處。嚴(yán)重者造成枝條乃至全樹(shù)死亡。

該病發(fā)病的最適溫度為25℃左右，病菌主要在枝干病部越冬。春季，分生孢子通過(guò)風(fēng)雨和昆蟲傳播，從傷口及樹(shù)干皮孔侵入體內(nèi)。侵入后并不立即發(fā)病，而在枝干內(nèi)潛伏。當(dāng)樹(shù)體受凍害，結(jié)果過(guò)多，肥力不足，栽培管理不善導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重衰弱時(shí)，病菌才迅速擴(kuò)展，表現(xiàn)癥狀，造成暴發(fā)為害。

本病盛發(fā)期為春季，此時(shí)氣溫回升，有利病斑迅速擴(kuò)展，夏季基本上不發(fā)病，秋季樹(shù)體抗病力下降，病情又有所發(fā)生，但較春季為輕。大枝（第一、二次分枝）發(fā)生較重，老齡樹(shù)比幼齡樹(shù)發(fā)病重。西洋梨受害較重，中國(guó)梨和日本梨受害較輕。

1、因地制宜，選用抗病品種，西洋梨系統(tǒng)感病較重，碭山酥梨、黃梨、蘋果梨受害也重。鴨梨、白梨一般發(fā)病輕。

2、加強(qiáng)栽培管理，千方百計(jì)增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，防止受凍，提高抗病力是防治腐爛病的根本途徑。梨園內(nèi)實(shí)行合理間作，增施基肥、適期追肥，細(xì)致修剪，適量疏花疏果，調(diào)節(jié)負(fù)載量，平衡大小年，預(yù)防早期落葉，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平，控制后期貪青徒長(zhǎng)，以弱強(qiáng)樹(shù)體抗病和抗寒能力。生長(zhǎng)季及時(shí)剪除樹(shù)體上干樁枯橛、病枯梢、病剪口、病果臺(tái)及修剪愈合不良的鋸口死組織，降低腐爛病菌的侵染為害。

3、重刮皮6～8月用鋒利刮刀將樹(shù)干病皮表層刮去，一般要刮去1毫米表層活皮，到露出白綠色健皮為止，注意要刮凈病變組織。對(duì)枝杈等樹(shù)皮較薄部位要細(xì)心刮，防止刮透樹(shù)皮。

4、在刮除主干、主枝上病組織及粗皮基礎(chǔ)上，噴具滲透性、殘效期長(zhǎng)的殺菌劑，鏟除樹(shù)皮上潛伏的腐爛病菌，防止病菌侵染預(yù)防發(fā)病。對(duì)主干和大枝基部噴40%福美砷可濕性粉劑50倍液或5%百菌毒清水劑200倍液，需注意防止藥液傷害葉片，采果后，于晚秋冬初再噴一次藥。

5、發(fā)病初期，在病斑較小時(shí)及時(shí)刮治。檢查間隔時(shí)間，要根據(jù)樹(shù)勢(shì)、發(fā)病情況安排，重點(diǎn)要在夏秋季和冬春季發(fā)病期前防治。刮治時(shí)一定要刮凈，樹(shù)皮下沒(méi)有爛透的，可只刮表皮病層；病變較深的，木質(zhì)部以及病皮都要刮凈。

6、將刮掉病殘?bào)w收集起來(lái)，集中深埋或燒毀，清除病源。

7、冬季日照強(qiáng)地區(qū)，入冬前刮凈的腐爛病皮部涂上白涂劑。其制法：生石灰6公斤，食鹽1-3公斤，水20公斤，先將生石灰溶為石灰乳，然后再加入食鹽和足量水。

8、主干和主枝傷痕部較大部位，可進(jìn)行橋接或腳接，幫助恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。