今天小編跟大家分享了一道大白菜的創(chuàng)意做法，不需要油炸或煮，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)的大白菜生吃也很好吃，主要是將大白菜直接撕成碎片，然后淋上醬汁即可，做法真的很簡單，它也有一個(gè)很響亮的菜名--乾隆白菜，這個(gè)菜名聽起來很高大上，總的來說，味道也不錯，讓我們看看它是如何做的吧。

食材:適當(dāng)量的大白菜菜葉、芝麻醬、醋、蜂蜜、鹽、味精

步驟:

1、將大白菜菜葉洗凈，用手撕成小片。

2、調(diào)醬汁的時(shí)候到了，醋、蜂蜜、芝麻醬、糖、鹽的比例為9:9:3:1:1，把所有的配料倒入碗中，再倒入醋，然后混勻。

3、將調(diào)好的醬汁倒在大白菜菜葉上，乾隆白菜就做好了。

做法是不是很簡單，這道乾隆白菜不煮也不炒，很簡單，如果醬料味道太濃，可以加些水稀釋，使它嘗起來更美味，因?yàn)榧恿朔涿酆痛?，還有酸甜的味道，非常美味，可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)整醬料的比例。

這個(gè)季節(jié)的大白菜味道清脆爽口，有一絲甜度，這個(gè)做法也很簡單，你可以試試，你喜歡這道美食嗎?