張光華

草莓連作障礙首先表現為土壤障礙，包括土壤次生鹽漬化、微量元素豐缺差距加大，土壤有益微生物生態(tài)結構不平衡且比例變化，有益微生物菌群減少；其次為長期連作且種植同一品種（系），病毒侵染加重，病害率增高。這不僅使草莓栽植成活率下降，而且極大地降低了草莓的產量和品質，嚴重影響了種植戶的收益。為此，近幾年來農技服務中心相關專業(yè)技術人員對基地的草莓種植現狀和連作障礙的原因進行了深入的調查和研究，并根據本地區(qū)實際情況提出了克服草莓種植連作障礙的主要技術，有效地克服了草莓種植連作障礙的問題。

一、草莓種植現狀與連作障礙發(fā)生原因

現在的草莓一般全部采用大棚反季節(jié)栽培的方式進行生產。這種方式是在不適合生產草莓的季節(jié)，人為創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，打破草莓休眠，使其鮮果上市的一種栽培方式。草莓是一種草本作物，生育期中易感病，感染的病害種類較多，長期在同一田土中種植，有害微生物及土傳病菌逐漸積累，極易造成病蟲害滋生和蔓延，對植株侵染危害越來越嚴重，使植株長勢衰弱，逐漸萎縮矮化，最后整株死亡，導致嚴重減產甚至絕收。

調查表明，草莓連作障礙主要是由于土壤障礙的因素引起的，突出表現在土壤微量元素豐缺差距加大，有機質含量降低，土壤次生鹽漬化、鹽堿化，特別是土壤微生物生態(tài)結構不平衡，有益微生物菌群減少，細菌、真菌、放線菌三大菌類組成比例發(fā)生變化。同時由于長期使用同一草莓品系，導致抗病力下降，品種退化，病毒侵染嚴重，病害發(fā)病率增加。

二、連作障礙克服技術

針對草莓生產中出現的新問題，我們進行了連作障礙解決方案的綜合研究，面對不同障礙因子，通過調查、分析、試驗、優(yōu)化形成了五種解決障礙的技術措施，應用生產后取得了良好成效。

1、輪作換茬

草莓與不同種（或不同科）作物間進行輪作換茬是克服連作障礙的有效措施。草莓采收完畢后進行深耕，加深根系活動的有效土層，在深耕時注意施用有機肥或鋸末，以改良土壤，增加種植畦的高度，以提高土壤透氣性與保水性。

示范區(qū)通過試驗，將草莓和一些糧食作物如玉米、水稻輪作，對于解決連作障礙的效果十分顯著。在草莓種植的后茬種植一些禾本科作物，如水稻、玉米等，然后割青將其秸稈壓入土中。由于草莓后茬與草莓生長對肥水要求不同，兩種作物的病蟲害也不一致，因此土壤的理化狀況發(fā)生了變化，既可克服病蟲害滋生，又可培肥土壤，提高土壤有機質含量，改良土壤結構和質地。

試驗證明，利用夏季種植水稻的效果比旱地上種植玉米效果好，這是因為水旱輪作更有利于改變土壤微生物環(huán)境，有效抑制病蟲害發(fā)生；水分還可以除去土中的單一鹽分，消除鹽濃度障礙。此外，在夏季休閑時可栽培田菁等綠肥作物，8月中旬翻入土中，對提高地力、改良土壤理化結構也非常有利。

從保持草莓產區(qū)的可持續(xù)性生產和發(fā)展的長遠效益來看，要特別加強輪作換茬措施，尤其是與深根系糧食輪作、水旱輪作等。

還是再啰嗦一句，用過苯磺隆除草劑的田塊，兩年以后再種草莓啊!

2、太陽能高溫消毒

太陽能是近年來在設施栽培中應用較普遍的一種廉價、安全、簡單、實用的土壤消毒方法。首先清理田塊中的雜草雜物，翻耕后做畦，選擇高溫天氣，在畦溝內灌水。灌水量以土壤處于飽和水分狀態(tài)為宜，使土壤處于缺氧狀態(tài)，有利于消滅土壤中的病原菌。灌水后將大棚密閉，利用7-8月高溫季節(jié)提高土壤溫度，使土壤溫度達40 ℃以上累積時間240-360 h，撤除覆蓋物。

3、氰氨化鈣高溫漫灌悶棚消毒

針對有連作障礙發(fā)生、并有次生鹽漬化的情況，示范區(qū)經過試驗與推廣，探索出氰氨化鈣高溫漫灌悶棚消毒方法。該法將未腐熟有機肥（建議采用雞糞）、氰氨化鈣、中微量元素、嘉美紅利等一起施用，并漫灌大水覆膜后悶棚，利用太陽能輻射，通過物理、化學和微生物協(xié)同反應，一次實現提高土壤pH值、補充中微量元素、殺死病蟲害原體、有機肥料腐熟、降低土壤鹽分、改良土壤和氮肥緩釋等功效。

該法一舉多得、省工節(jié)本、效果顯著、無污染，可適用于不同土壤類型，是一項新的克服連作障礙的綜合技術。

需要特別指出的是，采用該方法大棚密閉后溫度不宜超過55 ℃。試驗證明當，土壤溫度超過60 ℃，殺死土壤有害菌的同時，有益菌的生存也會受到影響。

4、補充中微量元素

針對連年草莓對某種元素的“嗜好”和土壤缺素情況，采取補充中微量元素的方法。通過對連年種植草莓的地塊進行了土壤養(yǎng)分分析，經過實地考察和采樣檢測，確定是嚴重缺乏鉀元素和鈣鈣元素，所以及早的補充是必不可少的！通過底肥每畝施腐熟的農家肥3000-4000公斤，菜籽餅100公斤，嘉美紅利2袋，再配施過磷酸鈣40-50斤、復合肥（不含氯）50-60斤外，生長期追施有機活化營養(yǎng)、鉀肥與鈣肥嘉美贏利來、嘉美海力寶，連作障礙減輕許多，甚至達到消除水平。一般于草莓現蕾期、結果前期、采收期視土壤養(yǎng)分與植株生長情況追肥3-5次，每畝每次追施嘉美紅利1袋+海力寶3-5公斤或嘉美紅利1袋+贏利來8-10公斤。

5、石灰氮土壤消毒技術

石灰氮遇水分解而產生的氰胺和雙氰胺等氫氮化物具有抑制或殺滅病菌、線蟲和雜草種子作用。石灰氮中的副成分氧化鈣遇水能夠放熱，夏季用棚膜保溫，白天地表溫度可達65-70℃，地下10cm以內陸溫在50℃以上，20cm地溫可超過45℃，此狀態(tài)持續(xù)20-30d，能防止各種病蟲害，并可除雜草，有效克服連作障礙，還可補充氮和鈣肥、促進有機物的腐熟、改善土壤理化性能。

石灰氮土壤消毒技術操作

（1）撒施石灰氮：清理地塊，將棚室內邊邊腳腳的土壤鏟向中間，每畝用2000-2500kg未完全腐熟的有機物均勻撒于地表，然后均勻撒施石灰氮，畝用量60-80kg。

（2）深翻做畦：將有機物和石灰氮深翻入土壤，深度30cm。翻耕要均勻，以增加石灰氮與土壤顆粒接觸面積。做高畦增加土壤表面積，利于快速提高地溫，延長土壤高溫持續(xù)時間。

（3）密封和灌水：用完好、透明的塑料薄膜將土壤表面密封。從薄膜下往畦內灌水，直至畦面濕透為止。保水性能差的地塊可再灌水一次，但地面不能一直有積水。

（4）封閉和通風：將大棚完全封閉，出入口、灌水溝口不要漏風。晴天時，20-30cm的土層能長時間保持40-50℃，地表可達70℃以上，持續(xù)20d左右后打開通風口，揭開地面薄膜，翻耕土壤，7-14d后進行定植。

注意事項：

（1）施用地點不能與魚池、禽畜養(yǎng)殖場太近。

（2）撒施前后24小時內不要飲酒。

（3）撒施時要佩戴口罩、帽子和橡膠手套，要穿長褲、長袖衣服和膠鞋。（4）撒施后要漱口，用肥皂水洗手、洗臉。

（5）未用完的石灰氮要密封，存放在通風、干燥處。

（6）移栽前需做安全性檢測試驗。

6、棉隆土壤消毒技術

棉隆施用于潮濕的土壤中時，會產生一種異硫酸鉀氣體，迅速擴散至土壤顆粒間，有效地殺滅土壤中各種線蟲、病原菌（真菌和細菌）、地下害蟲及一年生雜草種子等，從而達到清潔土壤的效果。適合于多年連茬種植草莓、蔬菜的土壤消毒。

棉隆土壤消毒技術操作

（1）上茬結束后，及時清理殘茬和病殘體，平整土地，施入所需農家肥，農家肥須經腐熟。

（2）土壤處理前要澆水使20-30cm 土層充分濕潤，保持5天-7天，土壤含水量達到達到60%左右時，進行土壤處理。

（3）用旋耕機旋耕或鏵犁翻耕，深至20cm-30cm 耕層土壤，按照20-25公斤/畝的用量將棉隆均勻撒施于土壤表面，并使耕層土與藥充分混勻。

（4）用噴壺或噴管灑反應水，增加土壤濕度，使藥劑和水分充分接觸，保證藥劑完全反應產生甲基異硫氰酸氣體。

（5）用厚度不低于0.4mm 的原生塑料膜密閉覆蓋所處理的土壤，四周挖壓膜溝，將塑料膜邊角平展在溝中，用土鎮(zhèn)壓嚴實，確保不漏氣，塑料膜沒有漏點，密閉熏蒸10天-15天（時間允許可延長熏蒸時間）。

（6）熏蒸處理后，揭膜放風5天-7天，期間松土1-2次，確保土壤中無毒氣殘留后，可正常移栽。

注意事項：

（1）草害嚴重地塊，清園后適當澆水，使雜草種子處于萌動狀態(tài)，除草效果明顯。

（2）土壤溫度要在6攝氏度以上。

（3）塑料膜不能有破洞，接頭處一定壓嚴。有立柱式結構，立柱邊要壓實。

（4）定植作物前做安全性檢測試驗。

7、補充有機活化營養(yǎng)制劑

自2010年以來，我們推廣了有機活化營養(yǎng)肥料嘉美海力寶，它是一種含有多種高效套餐營養(yǎng)、具有多種改良功能的肥料。含有草莓生長所必需的氮、磷、鉀、中微量元素及有機質，還含有大量的有益菌、土壤調理劑、海膽素、PAM、黃腐酸、寡糖素等，對防治連作障礙有明顯的作用。

通過研究與分析，其中，富含很高的有機質可以起到培肥地力、增加土壤緩沖能力的作用；多種有益菌群可以修復土壤的微生物群體，增加土壤中微生物的多樣化；土壤調理劑起到阻止病原菌的萌發(fā)，分解病原菌的毒素，形成沃土養(yǎng)根，降解土壤中重金屬及農藥殘留物的作用。

本文由國泰嘉美技術團隊創(chuàng)作

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