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竹筍是我們日常生活中經常吃的一種蔬菜，春天多吃水果蔬菜對我們身體好處多多，一起來看看竹筍對我們身體的好處吧
吃竹筍對人體的好處。 1、吃竹筍具有開胃健脾的功效。 搜索中含有的營養(yǎng)價值非常的豐富，而出現中的一種叫做含氮的物質等人，具有促進消化的作用，而且還會增強人的食欲，所以在消化不良的時候吃一些竹筍，有助于促進胃部的消化。 2、具有通腸排便，預防便秘的功效。 竹筍中中含有豐富的營養(yǎng)元素和粗纖維。，而粗纖維可以促進腸道的蠕動，從而有利于人體的排便，所以常吃一些竹筍由助于預防便秘的效果。
3、具有緩解高血壓，高血脂的效果。 這是因為竹筍是一種低糖低脂的食物，而且竹筍中含有豐富的纖維素。所以多吃一些竹筍，有助于降低身體內的脂肪，可以有效的緩解高血壓高血脂的癥狀。 在吃竹筍的時候要注意不能跟這些食物進行搭配。 1、竹筍不能跟豆腐一起食用。 這是因為竹筍中含有的草酸會跟豆腐中的硫酸鈣形成化學反應。從而影響人體對鈣質的吸收，而且嚴重的話，還可能會出現結石的癥狀。 2、竹筍不能跟豬小排一起搭配食用。 這是因為豬小排中含有豐富的，蛋白質和人體必需的氨基酸，和膠原蛋白的營養(yǎng)物質，而竹筍中的草酸會跟這些物質發(fā)生反應，從而影響身體內對于鈣質的吸收。 3、竹筍不能跟羊肉一起食用。 竹筍中含有的一些營養(yǎng)物質，跟羊肉的營養(yǎng)物質會產生一些復雜的化學反應，從而可能會導致出現腹瀉腹痛的癥狀。所以你在吃中飯的時候一定，要避免羊肉的食用。
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