我們經(jīng)常聽(tīng)到身邊有人說(shuō)“喝白開(kāi)水都長(zhǎng)肉”，當(dāng)然大多數(shù)情況下是節(jié)食減肥的微胖界人士的抱怨，和這種人相反的是吃什么都不長(zhǎng)肉的，表姐就是這樣的人，從小就特別能吃，而且也特別會(huì)吃，但是就是怎么吃都不胖，我們就經(jīng)常調(diào)侃她：“光吃不長(zhǎng)肉，對(duì)得起死去的那些豬嗎？”每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，表姐就會(huì)挺直腰桿的說(shuō)：“我又沒(méi)吃過(guò)豬肉！”

確實(shí)，她從小就不吃肉，而且嫁了個(gè)同樣不吃肉的老公，有時(shí)候他邀請(qǐng)我去她家吃飯，我一想到兩個(gè)不吃肉的人的餐桌，搞不好就是一堆“喂羊”的菜葉子，每次都推辭，結(jié)果有次偶然的機(jī)會(huì)了解到，表姐全家都不吃肉，每月伙食費(fèi)卻5000多，這真是讓我納悶了，難道吃的是進(jìn)口蔬菜，進(jìn)口大米嗎？于是決定去探個(gè)究竟。

表姐全家都不吃肉，每月伙食費(fèi)卻5000多，去蹭一頓飯，我明白了。原來(lái)這個(gè)土豪，不吃肉只是個(gè)幌子，豬肉是不吃，海鮮可沒(méi)少吃，海鮮的價(jià)格可比豬肉要貴得多了，這就難怪每月伙食費(fèi)5000多了。那天去蹭飯表姐和姐夫也是很熱情的招待，做了很多海鮮，這頓飯真是讓我意識(shí)到了真正的貧富差距，一起來(lái)看一下吧。

椒鹽皮皮蝦

1、皮皮蝦用刷子刷洗干凈，再用廚房專(zhuān)用紙巾沾干多余水分，防止炸的時(shí)候炸油。

2、鍋中加入適量食用油，油溫4成熱時(shí)，放入皮皮蝦，炸制變色后撈出。

3、待油溫升至6成熱時(shí)，下油鍋復(fù)炸一遍，這樣蝦皮能炸的酥脆，直接吃也無(wú)妨，超級(jí)補(bǔ)鈣。

4、鍋中留少許底油，爆香蔥姜蒜和小米辣，放入皮皮蝦，撒入椒鹽，攪拌均勻，即可出鍋。

清蒸梭子蟹

1、梭子蟹用清水刷洗干凈，控干水分備用。

2、鍋中加入適量清水，水開(kāi)后放入蔥段和姜片，把梭子蟹裝入盤(pán)中，放入蒸鍋，大火蒸10——15分鐘，具體時(shí)間根據(jù)梭子蟹的大小調(diào)整。

3、取一個(gè)空碗，碗中放入姜絲和醋，攪拌均勻，待梭子蟹出鍋后，蘸著吃。

蒜蓉粉絲蒸扇貝

1、新鮮扇貝，用刷子刷洗干凈，用刀撬開(kāi)扇貝殼，掰掉沒(méi)有肉的那個(gè)殼棄用，把扇貝的內(nèi)臟清理干凈，只留用貝柱。

2、粉絲提前用清水浸泡40分鐘以上，至粉絲成半透明狀。

3、把粉絲放在扇貝殼上，貝柱放在粉絲上。

4、蒜蓉炒香后均勻的碼在扇貝上。

5、蒸鍋中水燒開(kāi)后，放入扇貝大火蒸3——5分鐘，出鍋后澆入熱油，即可。

鮑魚(yú)燉烏雞

1、鮑魚(yú)提前一晚泡發(fā)。

2、烏雞剁成塊，冷水入鍋，水開(kāi)后撇去浮沫，撈出沖洗干凈。

3、砂鍋中加入適量清水，水開(kāi)后放入鮑魚(yú)和烏雞，中火燉40——60分鐘，加入適量鹽調(diào)味，即可出鍋。