花生和大棗是絕配，好處那么多你們都知道嗎？跟著51養(yǎng)生網(wǎng)小編了解一下吧。

花生的功效

保持心臟健康

花生米中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。

保護(hù)眼睛

花生米含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可以保護(hù)眼睛。

降血壓

花生米中的脂肪，可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血壓。

控制血糖

研究發(fā)現(xiàn)，每天以一份花生米取代紅肉，可以降低患糖尿病的機(jī)率達(dá)21%。

另外，花生米可以減緩碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以讓血糖值整天都維持較低的水淮。

補(bǔ)充鈣質(zhì)

花生米中含有豐富的鈣質(zhì)，因此多吃花生米可幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)人體的生長發(fā)育、預(yù)防骨質(zhì)疏松。

延緩衰老

花生米中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延緩衰老。

提高免疫力

大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì)，其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用，可提高機(jī)體免疫力。

降血糖

大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有降低血糖的功效。

降血壓

大棗含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效。大棗所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預(yù)防。

補(bǔ)血活血

大棗中含有大量對身體有好處的維生素以及微量元素，例如鈣、鐵、磷、鎂等元素。

這些微量元素在進(jìn)入身體之后，能夠很好的促進(jìn)身體健康，特別是起到補(bǔ)血活血的作用。

補(bǔ)腎

大棗富含環(huán)磷酸腺甘，經(jīng)常食用有補(bǔ)腎的功效。