5分鐘快手早餐，比蛋糕簡(jiǎn)單，比饅頭好吃，孩子天天都想吃

家有學(xué)生娃的媽媽，滿腦子想的是孩子的吃喝，早餐吃些什么，晚上回家又要給他做些什么愛(ài)吃的菜，剛開(kāi)始的時(shí)候還真有點(diǎn)摸不著頭腦，手忙腳亂的，特別是冬天，摸著黑就要起來(lái)做。幾年下來(lái)，也積累了些經(jīng)驗(yàn)，所以現(xiàn)在做個(gè)早餐，晚上吃啥菜，心里都早已有譜了，孩子呢也都喜歡吃，而且都習(xí)慣吃媽媽做的菜，不喜歡去外面吃了。春天讓人喜歡的原因，除了氣候適宜外，各種時(shí)令的蔬菜和水果也是一個(gè)重要的理由。這幾天的水果可以說(shuō)琳瑯滿目，草莓，芒果，鳳梨想吃啥都有，所以春天的早餐也是豐富多樣的。

今天的這個(gè)芒果酸奶吐司，就用到了芒果，芒果被稱為“熱帶水果之王”集齊了熱帶水果的很多優(yōu)點(diǎn)，酸甜可口，汁多潤(rùn)滑，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，配上酸奶口感特別好，這樣做也非常簡(jiǎn)單，吐司頭天晚上做好，酸奶也可以提前做好，早上起來(lái)，只要5分鐘就能做好一道美味營(yíng)養(yǎng)的早餐，特別省事，最主要的是孩子喜歡吃，清爽不膩，營(yíng)養(yǎng)又好，而且做起來(lái)也簡(jiǎn)單，要是你不知道給孩子做什么早餐的話可以學(xué)著做起來(lái)，一起來(lái)看看具體的做法吧！

【芒果酸奶吐司】

材料：吐司4片，芒果2個(gè)，雞蛋1個(gè)，酸奶1盒

做法：1、準(zhǔn)備好材料，吐司4片，芒果2個(gè)，雞蛋1個(gè)，酸奶1盒。酸奶要用濃稠型那種，實(shí)際用了半盒。

2、先把芒果清洗干凈后，去掉芒果核后取肉備用。

3、把切片的吐司切掉四邊。四片吐司盡可能切得一樣大小。

4、取一片吐司，先放上2勺酸奶，再放上芒果。芒果可以換成自己喜歡的水果。

5、在芒果上再鋪上一層酸奶后蓋上另外一片吐司，輕輕壓一下。

6、雞蛋打入碗中，攪打均勻。我用四片吐司，要是用得多的話，要再打一個(gè)雞蛋的。

7、把夾入水果的吐司放入雞蛋液中，上下和四周都均勻地裹上一層蛋液。

8、平底鍋刷一層油，把裹了蛋液的吐司放入鍋中，小火慢煎至兩面都呈金黃色后即可。

9、直接吃或者一切為二都可以，外面香脆，咬一口會(huì)爆漿，口感豐富的芒果酸奶吐司。

【小貼士】：

1、酸奶要用濃稠型的那種，太稀了的話，不好處理。

2、雞蛋的用量要看自己想要做的多少來(lái)定。

3、裹蛋液的時(shí)候上、下面和四周要全部裹上。

4、煎的時(shí)候先把上下面煎好稍定型后四周也要煎 一下，煎的時(shí)候要注意火候，火不能大。