水蒸蛋最新做法,不加水不加牛奶,用它來蒸,雞蛋嫩滑如布丁更營(yíng)養(yǎng)! 水蒸蛋是雞蛋一種很常見到的一種吃法,可以說很多小孩子在剛開始吃輔食的時(shí)候,家里人都是會(huì)做水蒸蛋給孩子吃的,做好的水蒸蛋非常的嫩滑可口,而且也是易消化易吸收,而雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高,對(duì)于孩子來說是一種非常不錯(cuò)的輔食,一般情況下,我們?cè)诩易鏊舻皶r(shí),都會(huì)加入水或者是牛奶,做好的水蒸蛋也是非常的好吃,但今天給大家分享水蒸蛋的一種新吃法,不加水也不加牛奶,用它來蒸雞蛋,嫩滑如布丁營(yíng)養(yǎng)更加的豐富! 隨著生活條件的提高,現(xiàn)在我們能知道的食材種類也是越來越多,這水蒸蛋的做法也是有好幾種的,我們經(jīng)常見的有加入水,也有加入純牛奶的,用純牛奶做出來的水蒸蛋,帶著一股奶香味兒,吃著更加的營(yíng)養(yǎng)可口,那大家有沒有吃過用椰汁做出來的水蒸蛋呢?椰汁,人都非常的喜歡喝,大家也都知道椰汁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的飲料。 椰汁和純牛奶的顏色都是那種乳白色,但是椰汁的口感要比純牛奶的口感更好一些,椰汁味道清甜爽口,直接喝就非常的可口,做水蒸蛋的時(shí)候加入椰汁,做好的水蒸蛋也有一股淡淡的椰奶味兒,想想都覺得特別的可口,而椰汁中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素c,也是具有生津止渴,清涼消暑的作用,不管是對(duì)于孩子還是女性朋友來說都應(yīng)該經(jīng)常的和椰汁。 用椰汁來做水蒸蛋的方法也是非常的簡(jiǎn)單,其實(shí)和用牛奶用水來做都是一樣的,只不過是把牛奶和水換成了椰汁,接下來就和大家分享用椰汁做水蒸蛋的做法,大家可以把做法收藏好,空閑的時(shí)候可以做給孩子吃,做好之后別忘了自己也要嘗一下,非常的美味哦。我們先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗,雞蛋,椰汁,在準(zhǔn)備保鮮膜。 先把雞蛋打入碗中,然后再倒入椰汁,雞蛋和椰汁的量1:1.2,然后用筷子攪拌均勻,讓雞蛋液和椰汁充分的融合在一起,然后過濾一下,在碗的表面蓋上一層保鮮膜,然后用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,放入蒸鍋上開始蒸,蒸的時(shí)間不要過久10分鐘就好,這樣蒸出來的雞蛋q彈嫩滑如布丁般好吃,用椰汁來做水蒸蛋,營(yíng)養(yǎng)也更加的豐富。大家有沒有吃過用椰汁做出來的水蒸蛋呢? |
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