春天，相比其他季節(jié)，在飲食方面，我們可以享受很多食物帶來的饋贈，滿足自己味蕾享受的同時，對于預防疾病是比較好的，以這種常見的“抗癌菜”——薺菜來說，就值得你在春天適當?shù)亩喑渣c，特別是女性，如果堅持吃薺菜，對于美容護膚、調節(jié)月經(jīng)、改善子宮也是好的，一起來了解一下吧。

薺菜有哪些營養(yǎng)、功效?

春天很多人喜歡吃薺菜，女性喜歡吃薺菜水餃，可以吸收其中的：氨基酸、維生素、無機鹽、礦物質、硫胺素、尼克酸等，補充身體需要。

就功效而論，薺菜味甘性平，具有和脾、利水、止血的作用，更好的促進你的健康。

吃薺菜的好處有哪些?

第一、預防癌癥

既然把薺菜稱作“抗癌菜”，肯定是其具有抑制癌變的作用，其抑癌率達到35.4%，特別是對于胃癌、食管癌有很好的預防改善作用。

主要是吸收其中二硫酚硫酮，達到很強的抗癌作用。與此同時，吸收其中的維生素C，能夠預防硝酸鹽、也硝酸鹽，能夠避免致癌物質發(fā)生惡變，達到很好地防癌目的。

第二、補血養(yǎng)顏

吃薺菜對身體好，能夠吸收較多的鐵質，從而達到補血的目的。對于貧血的女性來說，通過吃薺菜，緩解貧血。

氣血充足的話，對于女性滋養(yǎng)皮膚是非常好的，從而能夠讓你獲得健康的皮膚、容顏。

第三、調節(jié)月經(jīng)，避免月經(jīng)失調

在生活中，穩(wěn)定的月經(jīng)，是女性渴望獲得的，但更多的時候，月經(jīng)失調是女性容易面臨的情況，通過吃薺菜，能夠幫助女性調節(jié)月經(jīng)，有效的避免月經(jīng)失調。

第四、保護子宮，預防子宮病變

擁有健康的子宮，一直以來都是女性渴望獲得的，為此，及時的保護子宮，顯得很關鍵。在吃薺菜的時候，能夠起到保護子宮的目的。

吸收維生素C、維生素E提高身體抗氧化能力，達到預防子宮病變的目的，保護好子宮。

介紹了這么多，希望你能在春天，適當?shù)某渣c薺菜，達到很好地護理身體的目的，遠離癌變、護膚美容，獲得好身體。