你有沒有幻想過打造一塊屬于自己的陽臺藥圃? 在花盆里埋下種子,待它發(fā)芽,抽枝長葉,開花結(jié)果,在這個過程中,了解藥草的四時流轉(zhuǎn),掌握它們的性味歸經(jīng),見證它們成為一味可以撫慰和治愈人體和人心的藥。 它們不僅可以成為一道風景,且隨手可用,養(yǎng)在陽臺上,簡直就像養(yǎng)了一個家庭活動小藥箱! 金銀花 金銀花味甘,性寒。歸肺、心、胃經(jīng)。有清熱解毒,疏散風熱的功效,用于癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱毒血痢,風熱感冒,溫病發(fā)熱。在未開花時采集,曬干即可使用。 夏天用金銀花泡水,能緩解感冒的頭疼、嗓子疼等癥狀。將金銀花配上枸杞、菊花泡茶,還可以養(yǎng)肝明目。 金銀花適應性很強,喜陽、耐陰,耐寒性強,也耐干旱和水濕,對土壤要求不嚴,但以濕潤、肥沃的深厚沙質(zhì)壤上生長最佳。 栽種金銀花也非常簡單,直接剪一段莖扦插在排水好、微潤的沙質(zhì)土中即可,栽種期間保持根莖處水分充足,每天有4小時以上的陽光。 栽種后可以搭設(shè)好一些支架引導金銀花攀爬,也可以用軟布條將它的藤綁在支架上引導。 紫蘇 紫蘇不僅嫩葉可食用,其葉、莖、果實均可入藥。紫蘇葉味辛,性溫 。歸肺、脾經(jīng)。解表散寒,行氣和胃??捎糜陲L寒感冒,咳嗽嘔惡,妊娠嘔吐,魚蟹中毒。 紫蘇梗具有理氣寬中,止痛,安胎的功能。用于胸膈痞悶,胃脘疼痛,噯氣嘔吐,胎動不安。紫蘇子降氣化痰,止咳平喘,潤腸通便。可用于痰壅氣逆,咳嗽氣喘,腸燥便秘。 可以做魚蝦蟹的時候放點紫蘇葉,不僅可以去腥,而且還能減少過敏現(xiàn)象。 紫蘇的適應能力很強,買點紫蘇種子,撒在盆土里,覆一層薄土,5℃以上就能發(fā)芽了。 它前期生長緩慢,應及時松土,保持土壤通透性。在高溫期間應注意適當遮陽。采收嫩葉食用的,只要葉片長到一定大小隨時可采摘,并隨時摘除已進行花芽分化的頂端,使之不開花,維持莖葉旺盛生長。 薄荷 薄荷主要食用部位為莖和葉,既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。 中醫(yī)認為薄荷味辛,性涼 ,歸肺、肝經(jīng),用于風熱感冒,風溫初起,頭痛,目赤,喉痹 ,口瘡,風疹,麻疹,胸脅脹悶等癥。 如果家人有常規(guī)的感冒,頭疼咽痛,或者牙床腫痛,就可以采些薄荷泡茶喝。 薄荷的汁液還可以緩解蚊蟲叮咬,頭暈時可以摘兩片薄荷葉貼在太陽穴上可以緩解癥狀,還能提神醒腦。 另外,可以用薄荷嫩芽,拌上辣椒、鹽、味精做菜食用,也很清涼爽口,令人食欲大開。 薄荷為長日照作物,性喜陽光。日照長,可促進薄荷開花,且利于薄荷油、薄荷腦的積累。在20℃~30℃時,只要水肥適宜,溫度越高生長越快,對溫度適應能力較強。 薄荷喜歡潮濕的環(huán)境,多生于山野濕地河旁,對土壤的要求并不十分嚴格,一般土壤均能種植,家養(yǎng)的盆栽薄荷應盡量放在陽臺通風口,夏日里陽光猛烈,需給足水分,否則容易慢慢變黃枯掉。 蒲公英 蒲公英不僅花黃盈盈開得好看,干了的植株還能用來泡水喝,清熱解毒,家人上火的時候用它,再簡單不過了。 中醫(yī)人為蒲公英性味甘,微苦,寒,歸肝、胃經(jīng),有清熱解毒,消腫散結(jié)的功效,主治熱毒瘡癰、實火熱毒上攻,目赤咽腫,口舌生瘡。 蒲公英春夏秋三季都可以播種,可以先將種子放在陰涼通風的時候晾1-2天,然后將種子均勻的撒在花土上,然后覆蓋一層薄土即可,澆透水放在背陰的地方,大概7-15天就可以發(fā)芽。 除了種子播種,蒲公英也可以直接從野外挖苗移栽。盆栽的蒲公英開花了,如果不打算留種子,建議早點剪掉花苞,免得被風吹的到處都是。 菊花 中醫(yī)認為,菊花性味辛、甘、苦、微寒,歸肺、肝經(jīng),有疏風清熱、清肝明目、平降肝陽之功,對外感風熱效果很好,對肝經(jīng)風熱,或肝陽上亢等,也有明顯的治療作用。 菊花有多種,按花色可分為白菊、黃菊、血菊等;按道地產(chǎn)地可分為杭菊、滁菊等。一般疏散風熱多用黃菊花,清肝、平肝多用白菊花,清熱解毒多用野菊花。 菊花茶對肝火旺、眼睛干澀有很好的幫助,還能松弛神經(jīng),緩解頭痛。 菊花入膳,味美可口,如廣州的臘肉菊花餅、菊花羹,杭州的菊花咕老肉、菊花燴三絲,北京的菊花魚球、菊花肉等,都是膾炙人口的美食。 菊花適應性強,不擇土壤,但以種植在疏松、肥沃、濕潤的壤土或砂質(zhì)壤土中生長最佳。平常可以保持盆土濕潤,但是注意不要長期濕潤積水,否則會爛根。菊花喜陽光充足環(huán)境,光照不足開花不良。 菊花可以在春天的時候扦插繁殖,4-5月份剪下10cm左右的枝條,如果溫度合適,1個月左右即可生根上盆。 除了上述介紹的幾種中藥外,其實,還有很多中藥都適合種植在陽臺,趁著陽春三月,快點來打造一塊屬于自己的中藥百草園吧! |
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