金溫江，銀郫縣，叫花子出在雙流縣，這是老成都的一句俗語，不過現(xiàn)在據(jù)說雙流人民已經(jīng)徹底翻身了，已經(jīng)連續(xù)很多年排名全省最富裕的縣份，所以，現(xiàn)在的雙流很牛X。雙流縣的民間美食似乎以豬肉、豬下水為主，沒辦法，四川就是養(yǎng)豬業(yè)太發(fā)達(dá)。因?yàn)閭€(gè)人喜好，這一篇關(guān)于雙流的美食推薦同樣不包含火鍋、燒烤、串串。

        老媽兔頭：不用說，這應(yīng)該是我最先知道的一家雙流知名美食，以前在機(jī)場(chǎng)經(jīng)常遇到拎著大袋小袋兔頭的空姐們，現(xiàn)在人氣仍然很足；

        喬一喬怪味餐廳：店中特色有兔頭、鵝唇、鴨舌干鍋，鹵菜，雙流縣的老牌餐廳，人氣一直都很旺；

        三樣菜：可以說就在老媽兔頭的斜對(duì)面吧，距離不超過200米，涼拌雞、鹵肉、涼拌肉和耙耙菜，網(wǎng)紅店，味道沒有名氣那么高；

        茅屋大酒店：在雙流九江的一個(gè)小巷子里面，拌拐肉（肘子）、鹵肥腸、拌白肉、蘸水肥腸是他們家的招牌菜，現(xiàn)在新菜品很多，但是這幾個(gè)傳統(tǒng)菜必須要試一試，尤其是肥腸。

        白家肥腸粉，應(yīng)該算是肥腸粉中名氣最大的了，以前我就是先知道白家肥腸粉，而后才知道白家鎮(zhèn)這個(gè)行政區(qū)域；李記無名蘸水肥腸粉店名氣同樣大的不得了，菜式跟茅屋有點(diǎn)類似，蘸水肥腸、拌拐肉最有名；蔡姐肥腸粉，當(dāng)然是肥腸粉最好，他家的拌肥腸和涼拌肉也很牛；說實(shí)話，雙流縣從縣城到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可以說到處都彌漫著肥腸粉的味道，很多不知名的小店，當(dāng)時(shí)店名都比較相似，XXX肥腸粉，這算是雙流縣美食的一大特色吧。

        秘制板栗養(yǎng)身雞：雙流縣的原創(chuàng)菜品，現(xiàn)在分店到處都有；

        板橋豬耳朵：網(wǎng)紅店，沒什么環(huán)境可言，就是涼拌豬肉系列，正兒八經(jīng)的農(nóng)家菜，份量足，味道好，就是食客太多；

        迎春橋飯店：雙流縣知名家常菜館子，必點(diǎn)菜：涼拌雞、藿香鯽魚；

        紹富面、張記刀削面：當(dāng)?shù)刈钣忻膬杉颐骛^；

        李姐稀飯大王：傳統(tǒng)名店，各種口味的稀飯，各式小菜，便宜，適合各類人群；

        董蹄花：蹄花、蹄花、蹄花，入口化渣，雙流機(jī)場(chǎng)就有一家，已經(jīng)記不得吃過多少次了；

        家常菜東山豆腐皮、黃四土泥鰍、黃龍溪一根面，這三家也很有名，不過本人沒去過，不便評(píng)價(jià)。