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      如何做好蔬花蔬果工作及果樹生長發(fā)育與氣候關系

       大眾果品網(wǎng) 2022-03-25

      春暖花開,很快就要進入蘋果樹的花期。疏花疏果,是提高蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量的重要手段。2018年春季的倒春寒天氣,正值蘋果花期,出現(xiàn)了凍花凍芽現(xiàn)象,讓許多地方的果農(nóng)遭受了很大損失。

      一朝被蛇咬十年怕井繩,今年的蘋果管理,是按時疏花好,還是先不疏花到時候直接疏果,確實是擺在果農(nóng)面前的兩難選擇。

      首先,建議關注今年春季的天氣情況,倒春寒出現(xiàn)的概率還是很大的。

      為什么這么說?因為有兩句農(nóng)諺“驚蟄刮北風,重新另過冬”、“驚蟄冷,冷半年”。前段時間氣溫回升較快,給人感覺春天到了,但是昨天是驚蟄,各地又出現(xiàn)了北風降溫天氣。

      這些農(nóng)諺,是千百年來人們根據(jù)現(xiàn)實情況總結歸納出來的,是有一定道理的,所以說,今年出現(xiàn)倒春寒的概率還是很大的。如果出現(xiàn)倒春寒,勢必會損失一些花蕾和果芽,在這種情況下,如果提前疏花到位,可能會造成不可挽回的損失。

      其次,怨天尤人沒用,建議做好兩手準備,循序漸進實施疏花疏果。

      蘋果疏花疏果的目的,是為了節(jié)省營養(yǎng),集中營養(yǎng)供應留下的果實生長。俗話說“疏花不如疏蕾,疏蕾不如疏芽”,如果沒有倒春寒,疏花是越早越好。在有可能出現(xiàn)倒春寒的情況下,也不能一味等待,等過了倒春寒再去疏果,那就可能耗費太多果樹營養(yǎng),影響蘋果的個頭和質(zhì)量。

      建議果農(nóng)根據(jù)花期的氣溫情況,根據(jù)果樹開花數(shù)量的多少,分期分批進行適度疏花,總的原則是留有余地!萬一發(fā)生凍害,損失一部分后,其余花朵能夠保證產(chǎn)量。

      果樹生長發(fā)育規(guī)律及與氣候的關系總結如下:

      1、開花前40天,10度的積溫要達到240~260℃,積溫少花期遲,積溫多花期早。

      2、花粉發(fā)芽溫度15~22度,超過26度,授粉能力下降。

      3、蜜蜂14度以下不活動,25度最活躍,因此花期適合溫度15~25度最好。

      4、天氣條件:微風,20~25度,晴好天氣利于授粉。

      5、開花前土壤含水量,應保持最大持水量60%以上為好。

      不利于授粉的條件:

      1、花期刮大風,風速6~7級,會影響蜜蜂和昆蟲授粉。大風會使空氣濕度降低,柱頭變干,花粉不能發(fā)芽。

      2、花期降連陰雨,當花期遇到5天以上連陰雨,會影響授粉,坐不住果,花而不實,會造成隔年結果。

      3、花期霜凍,現(xiàn)蕾-2.8~4度花芽受凍?;ㄆ?2度子房受凍,但凍低不凍高。

      果樹的物候期:

      一般年份,海拔1000米以下的果區(qū),3月中旬萌芽,4月上旬初花和盛花。海拔1000米以上的果區(qū),3月下旬萌芽,4月中旬始花,4月下旬盛花。有的果區(qū)海拔并不高,但因為花前40天10度的積溫遲而開花遲。

      海拔1000米以下的果區(qū),5月中下旬新梢停長,旺樹無果或果少的樹,6月上中旬秋梢就開始生長,中庸樹7月下旬長秋梢,但很快停長,秋梢只有1~3寸長。不管高海拔還是低海拔,秋梢長出來時間越早,秋梢就越長。

      海拔1000米以上的果區(qū),7月上中旬長秋梢。9月10號后就上色快,但海拔1000米以下的果區(qū),9月20號后才上色快,海拔每升高100米,物候期推遲3~5天。

      新梢旺長需要20度左右溫度,80%的土壤含水量。

      花芽分化,適溫20~27度,溫差應高于10度,溫差大成花多,土壤持水量60%為好,適度干旱為新梢停長。

      不利于成花的條件是30度以上高溫天氣會影響花芽分化進程,35度高溫影響更大,這是因為溫度超過30度,葉片合成的營養(yǎng)都用于消耗,葉功能最強的溫度是18~25度。

      每年新梢停長前多雨或澆水春梢會推遲停長,影響成花。

      果個膨大:20~22度,果個長的快,20~27為適宜溫度。溫度過高過低都會影響果實生長,夜間溫度低,果個長的快。

      國外資料報道:夜溫16~18度,每天每個果長0.41mm,17~29度時,每天長0.31mm,23~34度時,每天只長0.23mm,35度以上果個不長。

      空氣濕度60%~70%,果個長的快,低于這個數(shù)字長的慢,土壤含水量低于55%,影響果個長大,缺肥也會影響果個長大。

      當天平均溫度13.5度,上色50%,12.8度上色75%,日照不小于5個小時。

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