每天持續(xù)關(guān)注小編給您帶來您沒有吃過的美食哦,今天我們的主題是: ? 五花肉糯米飯如此做,軟糯可口肥而不膩,做多少都不夠吃! 接下來我們一起進(jìn)入正題。 今天小編和大家分享一道五花肉糯米飯的做法,糯米飯這么做,軟糯可口,保證家人一吃就上癮,做多少都被搶光! 所需食材:糯米飯500克、五花肉300克、豆腐干、玉米粒、豌豆、胡蘿卜、腐竹、香菇和板栗適量; 1.將所需食材都洗凈泡好,然后用刀切成合適大小備用,五花肉最好能用清水浸泡十五分鐘左右; 2.大火將鍋燒熱,將五花肉下鍋(鍋中不加任何食用油),小火慢煎,將五花肉中的油分都煎出來,待到五花肉表面呈現(xiàn)金黃色,倒入適量老抽調(diào)味,然后將切好的其他食材全都倒入鍋中煸炒出香味,然后加入料酒、食鹽和雞精調(diào)味; 3.糯米飯洗凈,提前一晚上用清水浸泡一夜,泡開后,倒入淀粉鍋中,將炒好的食材一起倒入電飯鍋中,然后適量的清水,沒過所有食材即可; 4.電飯煲選擇到煮飯功能,選擇開始后,完成后,在選擇保溫功能悶半個小時(shí)以上,這樣一道美味的五花肉悶糯米飯就完成了,米飯軟糯可口,五花肉一點(diǎn)都不膩,非常適合各位小伙伴在家食用! |
|