1、蒸熟玉米窩頭400克、蒸熟糯米粉150克、牛奶粉30克、醋精85毫升、米酒糟60克、大蒜泥35克、紅糖30克、臭腐乳五六小塊。將上述餌料混合,石凹舂揉成團,裝飛鉤用海竿施釣,浮釣、底釣都行。 2、小麥面100克,玉米面300克,豆面100克.雞蛋一個,紅糖2兩,米酒少許。玉米面和豆面都要用文火在爐子上炒香.把主料在盆內(nèi)攪拌均勻,加入雞蛋一個,紅糖2兩,在加點米酒汁,把面做成稍硬點的面團,然后面團放在保鮮袋中密封3天,如果使用是面有點軟,則可加點炒熟的玉米面干粉來調(diào)整狀態(tài)。 3、先將玉米面加水弄成絮狀,放入微波爐5分鐘,微波爐容器應(yīng)加蓋,否則水份損失太多。取出量涼后用手掰碎,加入20%熟豆粉,+小茴香粉適量.+蜂蜜少許+高糧酒少量調(diào)和拌勻放入塑料袋悶2小時即可。 4、白面、過篩的細玉米面,二八比例,加少許江米面,用開水燙后和成窩窩頭形狀,上屜蒸20分鐘,取出晾涼,揉搓時適當加一些蜂蜜。這時越揉越細膩,既不沾手又有粘性,但必須軟一些。之后再加少許食用香精即成。用這種面餌裝海竿投入水中,一個小時以內(nèi)不用換餌。鯉魚很喜歡吃這種魚餌。 5、面粉100克、復(fù)合維生素 B3片、白糖2克、羊油2克。在一小碗中取少許溫水將糖、藥化開,倒人面粉拌和,揉至軟硬適中,用小刀從塊狀羊油上刮下極薄片片,涂抹于面團外表,最后將面餌反復(fù)搓揉即可。裝入塑料袋內(nèi)次日用。 6、麩皮500克,大米200克,紅糖100克,椰蓉酒50克。紅糖用開水化開待用,濃度越大越好。將麩皮炒至焦黃噴香時出鍋待用,然后用紋火將大米炒香趁熱倒上椰蓉酒與麩皮拌勻,將紅糖水澆上裝盒燜一夜即可使用。 7、白面10份,玉米面5份,咖啡1份,鴨蛋清1份,蜂蜜2份,香油少許自作方法:將白面、玉米面 、咖啡充分混合,然后用溫水把2份蜂蜜化開,倒入鴨蛋清攪拌均勻。將調(diào)好的蜂蜜鴨蛋清水倒入混合好的面粉中,噴以曲酒,攪拌糅合,最后放入少許香油,糅合至軟硬適度即成。 |
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