去臺(tái)灣的人都要去臺(tái)北故宮博物院看看寶物，其中一件就是翡翠白菜。到了臺(tái)灣不去故宮博物院看這顆白菜，就好像沒(méi)有到過(guò)臺(tái)灣一樣。


中國(guó)雕刻玉器似，運(yùn)用人物、走獸、花鳥等吉祥圖案和吉語(yǔ)以及民間諺語(yǔ)神話故事等為題材，通過(guò)各種方式，賦予人們對(duì)美好生活的愿望。就以白菜為例，不僅取諧音“發(fā)財(cái)”之意，還因其自身的顏色和外形寓意著清白。


自古以來(lái)以白菜為題材的雕刻作品數(shù)以萬(wàn)計(jì)，但最為著名的就是明末清初所雕的那件。它出白宮廷，曾經(jīng)為乾隆皇帝所收藏，現(xiàn)在收藏于我國(guó)臺(tái)北故宮博物院，為其鎮(zhèn)院之寶。因此許多藝術(shù)家都以白菜為題材進(jìn)行創(chuàng)作，寄托美好的愿望。吉祥圖案融合了群眾的欣賞習(xí)慣，因而在民間廣泛地流傳，為人們所喜聞樂(lè)見。


這“翡翠白菜”，如同普通白菜大小，下半截是白色的，雕成白菜梗，而上半截是翠綠的，雕成碧綠的菜葉。那葉子自然地彎曲著，連葉脈都清晰可辨，而且上面居然還歇著兩對(duì)螽斯。

“翡翠白菜”成為稀世國(guó)寶，不僅僅在于這塊上綠下白的翡翠本身，而是在于工匠巧奪天工，成功地利用這塊翡翠的色彩，“順勢(shì)”雕成了鮮活可愛(ài)的白菜。 這翡翠白菜是清朝玉器，據(jù)說(shuō)是清末瑾妃嫁妝之一。瑾妃居住在太和宮，翡翠白菜是太和宮的擺設(shè)。瑾妃非常喜歡這翡翠白菜，常常觀賞。白菜綠白分明，寓意清白，象征新娘純潔；白菜葉片上停著的兩對(duì)螽斯，象征多產(chǎn)，祈愿新娘多子多孫。


在清代我國(guó)的玉石加工技術(shù)可以說(shuō)達(dá)到了頂峰，并且在加工當(dāng)中與中國(guó)傳統(tǒng)文化有效地結(jié)合起來(lái)，賦予了玉石更多的文化內(nèi)涵。這一點(diǎn)可以從清代故宮當(dāng)中玉石藏品中可以看出來(lái)，為了替皇家制作玉石作品，清代在宮廷專門設(shè)置了造辦處，主要負(fù)責(zé)皇家用品的制造，其中玉石制作是其中的重要內(nèi)容，因此在故宮藏品當(dāng)中我們可以看到很多精美絕倫的玉石藏品。


最著名的莫過(guò)于藏于臺(tái)灣故宮的“翡翠白菜”， 翡翠白菜是依照翡翠順勢(shì)而為，根據(jù)它的顏色雕成一個(gè)栩栩如生的翡翠白菜，玉白菜由一塊半白半綠的翠玉為原材料，綠色的部分雕成菜葉，白色部分雕成菜梗，看上去是鮮活欲滴、精美絕倫，它是清代玉石文化的頂峰之作，也是臺(tái)北故宮的展館之寶。