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《都挺好》終于大結(jié)局了。 盡管最終借由蘇大強(qiáng)患病的契機(jī)，才讓蘇明玉和自己的原生家庭達(dá)到了和解。 但其實(shí)，在前兩集，蘇大強(qiáng)給蘇明玉做上那一碗茄汁面開始，蘇明玉就在內(nèi)心原諒了自己的爸爸。  ▲圖片來(lái)源：《都挺好》劇照 那一碗茄子面，不僅僅是一碗簡(jiǎn)單的面條，更是喚起了明玉兒時(shí)的回憶，讓她一下子想起童年的味道、父愛的味道。 食物，是傳承每一代原生家庭之間的羈絆和媒介，一個(gè)人的飲食習(xí)慣、口味又都和原生家庭密切相關(guān)。 關(guān)于兒時(shí)記憶中的味道，你的是怎樣的？ 是如糖醋排骨一般酸甜，還是像酸辣粉一樣透露著一股酸爽，也或者是一日三餐外賣湊合著過(guò)的心酸？  圖片來(lái)源：《都挺好》劇照 文：方方 | 編輯：花牛 ? “老媽做的蒸菜，占據(jù)我整個(gè)童年” 分享人 | @Samuel 一個(gè)人的飲食習(xí)慣真的和原生家庭有關(guān)，還會(huì)傳承到下一個(gè)家庭。 記憶里印象最深刻的就是蒸菜，在家鄉(xiāng)叫做溜。把豆角切碎拌上干面粉蒸，撒上蒜泥，然后澆熟油就是一道菜。 播放GIF 那時(shí)候媽媽經(jīng)常一邊燒火，我在旁邊一邊剝蒜，熟了之后盛到一個(gè)大塑料盆里。 等不燙了澆油澆蒜，往飯桌中間一放，誰(shuí)吃就盛一碗，不夠了再盛一碗。一大盆夠一家人一起吃。 小時(shí)候家里用搪瓷盆盛菜，那種盆地有紅花綠葉的，被我和弟弟玩的摔過(guò)幾次，還記得那個(gè)盆兒掉了不少漆。 因?yàn)閺男∵@么吃著過(guò)來(lái)，對(duì)飯菜的概念就是一盆菜和一碗飯。 播放GIF 沒(méi)結(jié)婚的時(shí)候，就是炒餅面條湊合，或者買點(diǎn)現(xiàn)成的，結(jié)婚以后除非家里來(lái)人，不然也是一大碗菜，往桌上一放了事。 真的想開始做飯，是有了兩個(gè)孩子以后。 因?yàn)楹⒆拥搅艘粴q多看著還是又黃又瘦，心里著急，覺得還是琢磨點(diǎn)做些孩子愛吃的。 播放GIF 所以女人會(huì)做飯不是天生的，完全是被逼的。 誰(shuí)能想到現(xiàn)在的我半個(gè)小時(shí)就能搞定兩菜一湯？這么想著，我還是比我媽媽強(qiáng)一點(diǎn)。 ? “最懷念的一道菜，跟父母完全沒(méi)關(guān)系” 分享人 | @明日的月光 我最懷念的一道菜跟父母完全沒(méi)有關(guān)系，而是奶奶給我做的辣椒醬。 小時(shí)候父母上班，大部分時(shí)候我都在奶奶家生活。 等后來(lái)被父母接回去以后才知道，和奶奶生活的那段時(shí)光是我人生中最幸福的時(shí)光了。 播放GIF 我父母基本不會(huì)對(duì)我吃飯的事情上心，曾經(jīng)有一整個(gè)禮拜我的午餐都是青椒炒土豆絲。 我和爸爸三番四次說(shuō)換一道菜吧，我爸爸嫌我麻煩，就在小區(qū)外面買了一只炸雞回來(lái)對(duì)付我。 播放GIF 其實(shí)是那天他自己想用炸雞配啤酒。 反而是每次回奶奶家，奶奶就會(huì)給我準(zhǔn)備好她自己炒的辣椒醬。那味道可香了！ 可是自高中奶奶去世以后我就再也沒(méi)有吃到類似的味道了。 播放GIF 我父母從來(lái)對(duì)吃飯不在乎，幾乎每頓飯我們一起吃飯都有爭(zhēng)吵。 不是媽媽突然在飯桌上拿饅頭丟爸爸，就是拿筷子丟我。 吃飯成為了最沒(méi)勁的事情，本來(lái)就感情不好的一家三口還不得不坐在一個(gè)地方吃飯。 后來(lái)上大學(xué)，我特意選了離家很遠(yuǎn)的北京，再也不用回到那個(gè)冰冷的家里吃一點(diǎn)感情都沒(méi)有的一日三餐了。 ? “小時(shí)候最喜歡做的事，就是看爸爸炒菜” 分享人 | @Flyhana 我再也吃不到兒時(shí)最懷念的味道了。 爸爸今年離開我了，去了一個(gè)很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方。 他一直身體不好，所以在前幾年的時(shí)候，我特意纏著他讓他教我糖醋排骨和酸辣湯的做法，害怕以后沒(méi)辦法吃到那個(gè)味道。 小時(shí)候我最喜歡做的事情就是抱著小板凳，站在灶臺(tái)旁邊看爸爸炒菜。 播放GIF 別的孩子害怕的炒菜聲，在我聽來(lái)卻清脆得充滿了生活的煙火氣息。 長(zhǎng)大以后我也很在意給孩子做飯，特別把每頓飯全家能坐在一起聊天吃飯看作一種生活的儀式。 我很喜歡父親留給我的這種生活習(xí)慣，并希望能夠把這樣美好的習(xí)慣傳承下去。 ? “外婆做的青蒿饃饃，是空氣清朗的味道” 分享人 | @美味么么茶 小時(shí)候每逢清明時(shí)節(jié)，外婆都會(huì)做青蒿饃饃給我吃。 是雨天的味道、空氣清朗的味道、鄉(xiāng)間泥土的味道、夏天在轉(zhuǎn)角的味道！童年的味道！ 播放GIF 自從離開家去外地工作以后也有很久沒(méi)見到外婆了。 北京的清明節(jié)沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)氣息，但南方的清明除了雨水以外，就是各種清明的點(diǎn)心。 與其說(shuō)想念青蒿饃饃，不如說(shuō)想念小時(shí)候在外婆身邊學(xué)著做青蒿饃饃的我。 播放GIF 想念小時(shí)候那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的自己，想念小時(shí)候不用操心KPI，不用操心職業(yè)規(guī)劃，不用操心生計(jì)的那個(gè)自己。 清明節(jié)又要到了，今年要回家找外婆，纏著外婆再給我做一次青蒿饃饃。 ? “奶奶總把糖放到快過(guò)期，才給我們吃” 分享人 | @載欣載奔且歌且舞 最近看《都挺好》，前幾天還調(diào)笑說(shuō)這蘇大強(qiáng)，簡(jiǎn)直和我奶奶一模一樣。 結(jié)果今天早上妹妹在微信里說(shuō)，奶奶摔了一跤，醫(yī)生檢查說(shuō)器官衰竭了。 一瞬間，竟然回憶起小時(shí)候，她放在衣柜里快要過(guò)期的糖的味道。 她總是把東西放快要過(guò)期了才給我們吃，可是那卻成了腦海中關(guān)于童年的記憶，帶著味道和色彩。 播放GIF 有人說(shuō)，在科學(xué)研究的領(lǐng)域里，大腦中的海馬體負(fù)責(zé)記憶。 其實(shí)更覺得身體每個(gè)細(xì)胞都有記憶，一些模糊了的人和事，味蕾總在瞬間將它們喚醒變得清晰無(wú)比。 哪怕是與記憶中似曾相識(shí)的氣味，也能把人帶入時(shí)光隧道，定格在那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的童年。 在《都挺好》大結(jié)局播放以后，姚晨發(fā)了一條微博： “蘇大強(qiáng)在失憶后才找回了父愛，而明玉終于釋放出的愛，卻再也得不到父親的回應(yīng)。 就像我們真實(shí)的人生，經(jīng)常和愛與和解擦肩而過(guò)，而很少真正得到它們?！?/p> 我們等了一輩子都在等父母一聲抱歉；父母等了一輩子都在等我們一聲謝謝。 遺憾的是，大多數(shù)人都沒(méi)有等到。   |
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