喝茶、參佛、賞月、游西湖，是杭州必行。明人張岱是這樣賞湖的：坐上罩著薄幔的船，燒起茶爐，純白茶具。船上皆好友，不帶家眷仆人，夜游西湖。直到東方發(fā)白，在荷花香氣中入睡。這種風雅被杭州人變成“四季游覽詩”：春天青芝塢探梅，虎跑泉試茶，白堤看新柳、蘇堤看桃花；夏天西溪濕地泛舟，聽取蛙聲蟬鳴，莫干山避暑，曲院賞荷；秋天寶石山賞月，五月山賞楓，六和塔觀潮涌；冬天上天竺聽禪，南屏山聽鐘，靈隱寺聽雪，云溪塢聽風。

真是既風雅又平常。這種迷人的情調讓杭州在城市中獨立了出來，找不出任何一座城市如它一樣美學豐滿，情誼十足。它培養(yǎng)了這樣一些人：講究生活品質，擅長寫意美學，在自然中探索城市的可能性，物質的充足和心性的平靜同樣重要。

永福寺，大家聽來，和旁邊煙火裊裊香客不絕的靈隱寺不似有名。同由東晉慧理禪師開山的永福禪寺顯得遺世而獨立，即便是土生土長的杭州人，若不留意，也不會發(fā)現(xiàn)山林之中還有此秘境。與傳統(tǒng)佛寺不同，永福寺不設供奉香燭的燭臺。少了煙霧繚繞，少了往來磕頭的善男信女，更多了一份本真。佛教的本意并非燒香拜佛，在一片寧靜中冥思靜養(yǎng)的永福寺便是這樣吸引了另一批拜訪之人。

有人贊它是杭州最美的寺廟。身在永福寺景中游，就像來到了一個晉朝時的皇家園林。重修古寺時，為了最大限度地保留山林中的生態(tài)景觀，設計者打破了歷代寺廟依“中軸線”而建的傳統(tǒng)，讓佛殿禪院隨意地散落于山間，和大自然融為一體。

每個寺廟都有它獨特的氣質，一個資深的大知客總結的準確又幽默：永福寺的和尚，是和尚中的文藝青年。據(jù)說這里的方丈月真大師出家之前曾主修藝術、深諳水墨之美，這片寺廟的規(guī)劃和翻新都是由他親自監(jiān)建。在永福寺中還有一片四畝光景的福泉茶園，茶葉從種植、采摘、干燥到炒制的過程都有僧侶負責。天氣好時，很容易看到一行僧人帶著竹笠去采茶。

怎么去永福寺。從靈隱寺出來繼續(xù)往上，便是永福寺。兩寺相依，熱鬧度卻相差很多。便正是如此，永福寺卻反而多了一些山間歸隱之意味，多了一點可以讓人靜心觀賞的留白和雋永。茶園、佛舍、山泉、青石，每一樣景色都是靜悄悄，連空氣似乎都更多了驚喜。

永福寺的齋飯很好吃，如果臨近中午，可以在這里用餐，還有臭豆腐不可錯過，是杭州最著名的特色美食。