我覺得我們國家對(duì)于吃這一方面應(yīng)該是非常的有講究的了，不管是搭配上的顏色，還是其他的方面，各方面都是非常重視的。所以說，雖然我們現(xiàn)在的日子越來越忙碌了，但是吃要吃健康的，吃好的，現(xiàn)在讓我們來說說那些餐桌上的菜肴吧！這些菜雖然只是一些家常的，但是卻非常的有營養(yǎng)，大家可千萬不能錯(cuò)過哦！

首先說說回鍋肉，大家是不是會(huì)覺得非常的油膩？不過還是有很多人愛吃的，這個(gè)小編還是了解的，但是回鍋肉吃多了也會(huì)膩，順便給大家推薦一道菜，茭白炒回鍋肉，大家吃過嗎？其實(shí)我覺得這道菜也非常的常見，而且，這樣吃起來也會(huì)更加的健康。小編還建議大家在炒的時(shí)候，可以加入一些豆瓣，或者是甜面醬，這樣炒出來的味道也會(huì)更加的鮮香。

剛才開始我們就介紹了一道硬菜，那接下來我們要說一道非常親民的菜肴。那就我的最愛"清炒南瓜藤"。我們可能沒吃過，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)很少有人吃這道菜了。吃的最多的是我們的爺爺奶奶們，因?yàn)樗麄兘?jīng)常吃，因?yàn)樵趺凑f呢，以前人們的生活水平普遍比較低，吃的上面也非常節(jié)約，什么東西都舍不得扔掉，通常各種菜的葉子都會(huì)洗一洗，放在一塊炒菜吃，就比如這個(gè)南瓜藤，炒著吃非常好吃，是比較清淡的一道素菜，我小時(shí)后，這道菜經(jīng)常的，因?yàn)闆]有其他菜可吃。。而且這道菜做做法也是特別簡(jiǎn)單，我覺得這是很適合新手做的一道菜，那小編順便也就教大家一下它的做法吧！

你們先把準(zhǔn)備好南瓜藤洗凈，摘去上面的老葉子和老桿，不要忘記還要藤外皮絨毛也撕干凈哦！配料就只需要把蒜瓣切片或者是切末就可以了；然后.鍋內(nèi)燒油，放入蒜瓣炒香，最后迅速下入藤一起翻炒到斷生，最后拌勻調(diào)味即可；快去試試把！不過除了它的藤，其實(shí)南瓜的花那也是一道很常見的菜呢！剁碎了和雞蛋攪拌在一起，炒一炒，那味道也是絕了，不僅有蛋的香味，而且還有一點(diǎn)兒甜，也是很好吃的，你們家里也會(huì)吃嗎？

這第三道菜那就更是常見了，而且搭配的也很好，它就是"涼拌小毛豆"，夏季最佳小食譜就是它了。首先就是它做法也很簡(jiǎn)單，所以很適合家里面做菜，其次也很下飯，也許大家有所不知，它還非常的養(yǎng)人呢！能起到潤(rùn)腸，美容等等的好效果，只要將小毛豆下鍋里面焯一下，再加上些醋，辣椒之類的調(diào)味料就可以完工了。

如果不著急，放一兩個(gè)小時(shí)之后再吃，味道更好！除了這個(gè)，我發(fā)現(xiàn)冰鎮(zhèn)小毛豆也越來越討喜了，把它們煮熟之后放進(jìn)冰柜里面，想吃的時(shí)候來一碟，加上點(diǎn)兒芥末醋，或者是辣椒，那這個(gè)下酒菜也就輕輕松松搞定了。小孩子也很愛吃呢。你們家里有這種吃法嗎？又或者是還有其他什么小豆的吃法嗎？小編也要給大家說說，吃豆的好處可是很多的，

那最后一個(gè)開胃菜非"番茄炒蛋"莫屬了，在我眼里，這也是個(gè)小孩子的最愛，酸酸的，拌飯吃，一個(gè)菜就要吃個(gè)一大碗，尤其是老品種番茄，那個(gè)酸味，那叫一個(gè)正宗，現(xiàn)在想著都流口水。

小編這都給說了四五道菜了，又沒有說到你們喜歡吃的呢？大家不妨一起來說一說都喜歡家里的哪一道菜肴吧！又或者說，你們印象里面，哪一道菜最喜歡出現(xiàn)在你們家的飯桌上呢？大家一起來分享一下吧，說不定又會(huì)有了什么不一樣的大發(fā)現(xiàn)了。