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'飯前一口湯，苗條又健康” 這是桃醬經(jīng)常聽到的一句減肥名言。 確實(shí)，在我大中華的美食食譜里，油滋滋的湯還散發(fā)著香氣，每一個(gè)吃貨都經(jīng)不住它的誘惑。 可是減肥期間的小伙伴該怎么喝呢？ 在對(duì)的時(shí)間喝，掌握喝湯的正確方式，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、減肥美容才會(huì)起到效果。 早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢？午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少，因此，為了防止長(zhǎng)胖， 不妨選擇中午喝湯 。晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營(yíng)養(yǎng)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致體重增加。 有些湯，比如豬蹄湯、骨頭湯等等，乳白的顏色，看起來(lái)就是熬制許久的營(yíng)養(yǎng)大補(bǔ)湯。不過(guò)非常遺憾的是， 肉湯越濃顏色越白，脂肪越多。 肉里面的脂肪被煮到湯中，在不停的翻滾中被蛋白質(zhì)分散成小乳滴，就像牛奶一樣呈現(xiàn)白色。煮的時(shí)間越長(zhǎng)，脂肪越多，煮出來(lái)的乳液就越濃，看起來(lái)就越白。減肥的你可千萬(wàn)要把持??！ 所以，減肥期間，乳白色的肉湯一定要少喝。不止肉湯，那種上面浮著一層油的也要悠著點(diǎn)。 愛喝骨頭湯的小伙伴是不是被桃醬說(shuō)怕了呢！ 別擔(dān)心，下面給大家準(zhǔn)備了 3款美味的低脂湯，可以放心的喝哦！  菌菇富含膳食纖維，很容易產(chǎn)生飽腹感。而且菇類還是“天然調(diào)料”，任何湯里面只要加一點(diǎn)，味道立馬就鮮美起來(lái)了。搭配高蛋白的鮮蝦和各式新鮮蔬菜，不用放過(guò)多調(diào)料，一道美味的低脂湯就這樣告成啦！ 番茄和牛肉這對(duì)CP實(shí)在很搭。一方面味道上面可以互補(bǔ)，另一方面是它們都是減脂利器， 牛肉高蛋白利于減脂，番茄熱量低且其中的番茄紅素還是很好的抗氧化劑。很適合在減肥時(shí)期使用~ 冬瓜味甘淡而性涼。具有 潤(rùn)肺生津、利尿消腫 之功，有一定的改善血糖，降低膽固醇與血脂等作用哦~海帶味咸性寒，有利水消腫之效。所以在減肥時(shí)期這款湯的作用很大哦！  注 意 事 項(xiàng) 飯菜因?yàn)楸容^干硬，在進(jìn)食時(shí)候人們都會(huì)咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一邊喝湯一邊吃飯的話，會(huì)讓本來(lái)難以下咽的飯菜變得容易下咽，吃飯咀嚼的次數(shù)就會(huì)減少。這樣一方面會(huì)增加胃部的負(fù)擔(dān)，另一方面我們的飽感神經(jīng)反應(yīng)不過(guò)來(lái)，人們感知不到“飽”，容易飲食過(guò)量。 如果沒(méi)有熬湯，一些人喜歡用菜湯或菜汁來(lái)拌飯。然而，菜湯或菜汁的鹽油最多，經(jīng)常用此拌飯吃，不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，還可能攝入過(guò)多鹽分，增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。 很多人都以為吃飯會(huì)胖，只要把米飯戒掉了，就能瘦下來(lái)。因此，在進(jìn)餐時(shí)候，用湯水來(lái)取代主食。但是，要把自己“喂飽”，你需要喝好幾碗湯，湯里的油脂和鹽分并不低，喝上幾碗，攝入的熱量并不少。而且只喝湯，你很快會(huì)餓，在餐后還可能吃其他東西。
好啦喝湯的話題我們就講到這里，減肥的你該喝什么湯明白了嗎，千萬(wàn)不要再走彎路了哦~ |
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