說(shuō)到洋蔥這種食物，真的是很多人都不喜歡吃的食物了，單純做一道菜小編也是接受不了的，不過(guò)如果是放在各種干鍋中作配料，主菜吃完之后，洋蔥已經(jīng)完全面了，這個(gè)時(shí)候又入味了，味道還是非常好吃的。

其實(shí)雖然很多人不喜歡吃，但是不得不說(shuō)的是，洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，今天小編就要教大家一個(gè)洋蔥超級(jí)簡(jiǎn)單的吃法，但是好處可不止一點(diǎn)點(diǎn)的：

洋蔥水

做法：準(zhǔn)備一顆洋蔥，然后清洗干凈，切成小塊，不用太小，然后直接隔碗放在鍋中，鍋中加水，然后蒸半個(gè)小時(shí)左右就可以了。然后將蒸出來(lái)的洋蔥水倒出來(lái)就可以了，剩下的洋蔥不用扔了，可以用來(lái)做晚餐的，一顆洋蔥大概可以蒸出60毫升的洋蔥水。

這樣的做法是不是超級(jí)簡(jiǎn)單，而且不喜歡洋蔥辛辣味道的人也不用擔(dān)心，因?yàn)檫@樣蒸出來(lái)的洋蔥水會(huì)有甜甜的味道，一點(diǎn)也不辛辣的。

做法雖然簡(jiǎn)單，但是功效可是多得很：

每天一杯“洋蔥水”，5件好事會(huì)“敲門(mén)”，尤其第4個(gè)，趕緊試試

洋蔥水可以治療感冒

秋冬季節(jié)老人和孩子的抵抗力都是比較差的，所以這個(gè)時(shí)候經(jīng)常會(huì)感冒、咳嗽，尤其是晚上咳嗽會(huì)更加厲害，影響睡眠，這個(gè)時(shí)候每天晚上給孩子來(lái)一碗洋蔥水就有很好的效果，幾天就可以見(jiàn)效的。

因?yàn)檠笫[中含有豐富的大蒜素，這種物質(zhì)具有很高的殺菌消炎的作用，可以對(duì)抗流感性病毒，對(duì)預(yù)防和治療感冒咳嗽都得換非常有效的，而且洋蔥水的味道是孩子都可以接受的。

洋蔥水可以促進(jìn)睡眠

現(xiàn)在的人們很多都有經(jīng)常失眠的情況，晚上睡不好白天沒(méi)精神，抵抗力也會(huì)下降，對(duì)身體而言是一種惡性循環(huán)。

經(jīng)常失眠的人可以在睡覺(jué)之前喝一杯洋蔥水的，洋蔥中的有效成分進(jìn)入人體之后，會(huì)與人體發(fā)生作用，然后具有促進(jìn)睡眠的作用。所以睡前一杯洋蔥水，幫助睡眠，對(duì)第二天的精神來(lái)說(shuō)也是很好的“提神”作用的。

洋蔥水可以保護(hù)血管健康

對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，血壓控制是最重要的額，每天晚上一杯洋蔥水，對(duì)于降血壓是非常有效的，因?yàn)檠笫[中的前列腺素a可以發(fā)揮作用，幫助擴(kuò)張血管，避免血液粘稠以及血管堵塞，防止血栓形成，從而可以達(dá)到降血壓的作用。

另外洋蔥中的槲皮素對(duì)于防止動(dòng)脈硬化也是有很大的積極作用的，所以經(jīng)常喝一杯洋蔥水對(duì)降血壓、降血脂以及保護(hù)血管健康都是十分有益的。

洋蔥水可以預(yù)防癌癥

都知道硒元素是一種很好的抗氧化劑，而癌細(xì)胞對(duì)氧是很敏感的，所以經(jīng)常喝一杯洋蔥水，可以很好的刺激人體的免疫反應(yīng)，達(dá)到抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)以及擴(kuò)散，在一定程度上具有抗癌、防癌的功效。

洋蔥水可以排毒養(yǎng)顏

除了上述幾個(gè)方面之外，洋蔥中的有益成分，也是可以幫助身體排毒的，可以有效清潔我們的內(nèi)臟，對(duì)于內(nèi)臟將健康是非常有利的。尤其是女性，剛剛我們已經(jīng)說(shuō)了洋蔥有很好的抗氧化劑，這樣就不僅可以排毒，還能幫助抗氧化，延緩衰老，所以美容養(yǎng)顏效果是很不錯(cuò)的。很多像小編這樣不喜歡洋蔥味道的人，就可以選擇洋蔥水了，尤其是晚上喝，效果更加明顯的哦。

簡(jiǎn)單的洋蔥煮水，作用還是很大的，怎么樣趕緊收起來(lái)，以后總是能用到的，畢竟都是好事的哦。