隨著中國經(jīng)濟(jì)飛速的發(fā)展和城市建設(shè)越發(fā)現(xiàn)代化，在國際上的影響力也越來越大，吸引了很多外國人前來中國旅游和生活，不過畢竟是異國他鄉(xiāng)，老外在中國的時候總是遇到很多不習(xí)慣的事，從語言到生活飲食習(xí)慣，一位法國人來中國旅游的時候，就對這件事感到很疑惑，中國那么多美食，這里的人又那么愛吃，為什么幾乎沒人吃奶酪？

這位法國人在中國品嘗了很多美食，但時間久了不免也會想念家鄉(xiāng)，于是他就到超市去買奶酪，卻發(fā)現(xiàn)幾乎沒有他喜歡的，所以他才會覺得很奇怪，那么愛吃的中國人，卻幾乎不吃美味的奶酪，這又是為什么呢？在法國，只有通過凝結(jié)后瀝干而制成的奶制品才可以被稱為“奶酪”，而在我們國家的超市里買的大多都是芝士，就是小塊小塊裝在一起的，他其實(shí)是一種軟奶酪，大塊的硬奶酪在中國很少見到，在中國餐廳也很少有用到它。

這才讓法國游客感到如此疑惑，甚至覺得中國人錯過了這道美味上千年，中國人為什么不吃奶酪呢？有中國網(wǎng)友表示是因?yàn)橹袊朗程嗔耍瑢?shí)在對奶酪如此單調(diào)的食物提不起興趣；而且法國是以畜牧業(yè)為主，自然會有很多奶制品，對他們來說奶酪美味又方便，他們用來調(diào)味、做主食、零食等等，而中國人主要是以農(nóng)作物為主，也沒有環(huán)境適合大規(guī)模的圈養(yǎng)牛羊，要說愛吃奶制品的中國人其實(shí)也有，不過大多在新疆等西部地區(qū)。

再說了真正干奶酪的味道很多中國人是接受不了的，老外一般將干奶酪直接切塊配紅酒或是其它東西，干奶酪聞起來有一股發(fā)餿的味道，吃起來澀澀的帶一點(diǎn)苦味，再仔細(xì)品嘗才有其中的奶香味！另一方面這也關(guān)系到中西方的文化和飲食差異，很多外國網(wǎng)友也對此做出了解釋，認(rèn)為是地域和環(huán)境的差異，演變出了這樣的差異，包括中國人在內(nèi)，大多數(shù)亞洲人都有乳糖不耐受的問題，這導(dǎo)致它們更不喜歡吃奶酪，對此你又有什么樣的看法呢？