現(xiàn)在不少人喜歡自己在家里做飯，一是健康，二是自己做飯也有些許的成就感，很多家常菜我們喜歡吃，卻不知道怎么做，也許你知道怎么做，卻不知道怎么做才好吃，比如這道大家都喜歡的糖醋排骨，一道最常見的家常菜，你知道家常糖醋排骨怎么做好吃嗎？

糖醋排骨的做法雖然有很多，甚至是每個地區(qū)，每個家庭都有自己的風(fēng)格，但是我認(rèn)為越簡單的做法，越簡單的調(diào)味，制作出的糖醋排骨更有味道，酥軟又入味，一起看看正宗糖醋排骨的做法吧！

正宗糖醋排骨的做法？

原料：

豬小排骨、素油（耗100克）各1千克，大蔥1根，鮮姜1塊，料酒15克