愛吃包菜一定要收藏，學會這個特色新做法，一頓2盤不夠吃，香

大家好，今天和大家分享一款手撕包菜的家常做法。首先在包菜的根部切上十字，將包菜用力掰開，掰成四瓣，撕成小塊，將包菜沖洗干凈控水備用，提前泡發(fā)的木耳切小朵焯水備用，切適量小蔥，大蒜切碎備用，干辣椒切段備用，

然后炒鍋加入適量食用油，下入干辣椒蒜沫炒香，炒香下入包菜繼續(xù)翻炒，將包菜炒制翠綠色，加少許料酒生抽繼續(xù)翻炒，加入少許白糖提鮮，下入木耳繼續(xù)煸炒，加入陳醋，耗油，適量白胡椒粉，根據(jù)個人口味加入適量食鹽繼續(xù)煸炒。

最后加入適量小蔥，翻炒均勻就可以出鍋了，這一道好吃的手撕包菜就做好了，超級下飯又好吃，喜歡的朋友趕緊試試吧，保證你看了就會，做法也很簡單。