面積略小于美國印弟安納州，人口不到1千萬（其中170萬居住在首都布達佩斯），匈牙利是一個有著悠久歷史的國度。在這里你會發(fā)現(xiàn)很多與眾不同的東西，為了不讓你手足無措，在出發(fā)去匈牙利之前，你最好了解以下10件事情。

1、  匈牙利有中歐最大的湖泊

長約80公里，面積約600平方公里的巴拉頓湖，是中歐最大的湖泊，被稱為匈牙利海，當?shù)厝朔浅嶂詠泶寺糜危茨习冻鞘邢W?？耸莻€不錯的聚會地點。另外，一年一度的“巴拉頓之聲”夏季音樂節(jié)在附近的扎馬迪鎮(zhèn)舉行。

2、  游泳衣一定是必備

匈牙利以溫泉著稱。全國有超過1000個天然溫泉，單就首都布達佩斯就有118個。世界最大的恒溫湖黑維茲湖就位于巴拉頓湖附近。在布達佩斯還有號稱歐洲最大的塞切尼溫泉浴場。

3、  高智商的匈牙利人

匈牙利人是諾貝爾獎獲得者最多的國家，總共有13位科學(xué)家在物理化學(xué)方面獲得這一殊榮。并且匈牙利也是眾多發(fā)明的發(fā)源地，圓珠筆，電腦、魔方、柯達相機還有火柴……

4、 弗朗茲.李斯特

雖然出身在奧地利，說著德語和法語，最后死于德國，作曲家弗朗茲.李斯特在匈牙利可謂大人物也，在他的200年生辰紀念日那天，布達佩斯國際機場也以他命名。為什么呢？因此李斯特出生的小村莊當時還屬于匈牙利并且他自己也以匈牙利人自居。在首都有一處廣場也以他命名。

5、燉牛肉不是燉菜

當?shù)氐恼信撇私凶鰃ulyás，大多數(shù)人會當作goulash（燉牛肉）。在西歐的餐廳里，燉牛肉是一道硬菜；然而在匈牙利卻是一道牛肉湯而已，不過它卻被稱作最好吃的一道菜。在距布達佩斯東南120公里處的索爾諾克每年都會舉辦牛肉湯節(jié)。

6、紅色粉末

有一樣配料在匈牙利烹調(diào)當中至關(guān)重要，從媽媽的廚房到頂級餐廳，隨處可見。這種紅色的胡椒粉基本上可以用在每一道菜肴中，特別是牛肉湯。

7、千萬別用啤酒杯干杯

漫步于繁華的匈牙利街頭，幾乎聽不到人們干杯的聲音。據(jù)說1848年匈牙利民族解放戰(zhàn)爭失敗后，奧地利人處決了13位匈牙利高級將領(lǐng)，然后他們喝啤酒并干杯慶祝。之后匈牙利發(fā)誓150年不用啤酒杯干杯。盡管1999年這個習(xí)俗到期，但年長的人們還是選擇繼續(xù)遵守。但喝紅酒和白酒碰杯是沒有問題的。

8、王室之酒

托卡伊酒被法國路易十四稱作“酒中之王，王室之酒”。它是以其甜度來劃分等級的，酒上有標注“puttonyos”字樣。例如頂級產(chǎn)品奧蘇ASZU下面有數(shù)字，最高可到數(shù)字6。最貴的托卡伊酒是艾森尼亞Essencia。

9、為運動而生

匈牙利人熱愛運動，在冬季夏季奧運會中總共獲得過482塊獎牌，他們引以為豪。在擊劍、游泳、體操、皮劃艇方面匈牙利都有不錯的成績，但水球是他們最喜歡的運動。在街道每個角落你都可以看到人們在觀看水球比賽的直播。

10、馬術(shù)

匈牙利人是騎在馬背上征服中歐，進入喀爾巴阡盆地的，因此他們至今都極其推崇馬術(shù)。英語里面“輕騎兵”一詞就來源于匈牙利語。全國上下到處都有馬術(shù)的課程和騎術(shù)學(xué)校。