我們身體的每一個(gè)器官組織都很重要,為了它們正常發(fā)揮功能,我們需要均衡飲食,確保攝取的營(yíng)養(yǎng)足夠豐富。然而,當(dāng)某個(gè)器官生病的時(shí)候,我們就需要特別照顧它。 比如,不管是急性還是慢性腎炎、腎病綜合征,只要你有腎病,下面這些食物最好都不要多吃,因?yàn)樗鼈儗?duì)腎臟都會(huì)產(chǎn)生比較大的傷害。 1. 腎病要少吃:富含鉀的食物 高血壓患者應(yīng)該多吃高鉀食物,但腎病患者則不然。由于腎病患者的腎臟功能受損,難以將多余的鉀元素通過尿液順利排出,所以會(huì)導(dǎo)致血液中鉀含量過高,從而出現(xiàn)高鉀血癥,這種病癥可能造成心力衰竭甚至心臟驟停,后果是致命的。 所以,富含鉀的食物比如香蕉、牛油果、巧克力、大棗、葡萄干、無花果等要當(dāng)心。由于很多水果都含鉀豐富,所以腎病患者一次不要吃太多水果。 2. 腎病要少吃:富含磷的食物 除了高鉀血,還有高磷血。跟鉀一樣,衰弱的腎臟無法排出體內(nèi)多余的磷,會(huì)導(dǎo)致血液中的磷含量過高,出現(xiàn)高磷血癥,導(dǎo)致骨骼極其脆弱,而且很容易誘發(fā)致命的心血管病。所以,動(dòng)物肝臟、巧克力、奶類、豆類等含磷較為豐富的食物,腎病患者不可多吃。 3. 腎病要少吃:富含動(dòng)物蛋白的食物 換句話說,一切形式的肉、奶、蛋,腎病患者都不適合多吃,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)雖然對(duì)身體是必不可缺的,但是吃太多動(dòng)物蛋白會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),讓腎病惡化。 因?yàn)閯?dòng)物蛋白尤其是高嘌呤含量的魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等,會(huì)產(chǎn)生大量尿酸,讓腎病更嚴(yán)重。對(duì)你來說,植物蛋白是比動(dòng)物蛋白更好的選擇,不妨試著從豆類、堅(jiān)果、各種種子類食物和全谷物中獲取植物蛋白。 4. 腎病要少吃:富含草酸鹽的食物 草酸鹽是有毒的,不僅對(duì)胃腸道粘膜有比較大的刺激作用,還會(huì)引發(fā)或加重腎臟疾病。我們吃的食物中,草酸鹽含量一般比較低,不足以引起食物中毒。但是對(duì)有腎病的人來說,最好還是少吃富含草酸鹽的食物,否則對(duì)病情可能是雪上加霜。我們?nèi)粘I钪校菟猁}含量比較高的食物是菠菜、西紅柿、草莓、豆腐以及其他大多數(shù)深綠色葉菜。但是,腎病患者也不必完全戒掉綠葉蔬菜,它們對(duì)身體的整體健康很重要,只是不要吃太多。 最后要說的是,以上列舉的4類食物是腎病患者應(yīng)該少吃的,但并不代表完全戒掉,應(yīng)該根據(jù)自身情況適當(dāng)攝入,而不是任性的吃。 |
|