對(duì)于中國(guó)吃貨來說,豬身上沒有什么部位是不能吃的,就連中的內(nèi)臟,也被中國(guó)廚師研究出了各種吃法,然后在國(guó)外,老外除了豬肉,豬身上其他部位都是不會(huì)吃的,就連豬蹄也被他們嫌棄,覺得上面沒有什么肉都是皮子,只能說老外實(shí)在是太不識(shí)貨了,如果說豬身上最好吃的部位,很多人都會(huì)說是豬大腸,豬大腸雖然好吃,但是清洗起來太麻煩了,在洗豬大腸的時(shí)候,如果你現(xiàn)在還是加鹽洗,那就太傻了,可以換成這2樣,10分鐘就能輕松的洗干凈了!

很多人都覺得豬大腸實(shí)在是太丑了,不愿意吃,但是其實(shí)這個(gè)豬大腸,就像是臭豆腐一樣,雖然聞起來臭,吃起來卻非常香,而且豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,做法也有很多種的,總有一種是你喜歡吃的,很多人洗豬大腸的時(shí)候,不管怎么洗,上面都有一股很大的腥味,而且也很難清洗。

有很多人洗的時(shí)候都會(huì)在里面加一些鹽,可以更加輕松一些,而且洗的也是比較干凈的,還是用鹽洗,要不停的搓洗,也是很麻煩的,而且豬大腸上會(huì)有一些鹽味,制作的時(shí)候很難把握它的味道,今天就教給大家另外一種清洗的方法,洗出來的豬大腸不腥不臊,而且還會(huì)更加的好吃。

買回來的豬大腸,先把它們放到水龍頭下清洗一遍,把它們大致清洗一下,然后把它撈出放到一個(gè)干凈的盆子里面,在盆子里面加兩樣?xùn)|西,就是醋和面粉了,用手把它們抓均勻,面粉就變成了小顆粒,就是把豬大腸上面的臟東西給粘下來了,而且醋還可以減少豬大腸里面的腥味,這種方法洗出來的豬大腸,更加的干凈了。

把它們搓洗過之后,只需要放在水龍頭下沖洗就可以了,這個(gè)時(shí)候豬大腸就沒有那么重的腥味了,制作成美食以后吃起來更加好吃,以后洗豬大腸的時(shí)候,別傻傻的用鹽洗了,試試這個(gè)方法,更加的簡(jiǎn)單方便!