居家過(guò)日子，當(dāng)然不能天天都吃外賣，天天都泡館子，家里要有煙火氣這才算是真正的家，當(dāng)然，中華美食博大精深，菜品的種類還是很多的，下面便是居家過(guò)日子必須學(xué)會(huì)的四道菜，哪一道不會(huì)都是不會(huì)過(guò)日子！

第一道是小炒肉，其實(shí)這個(gè)和咱們以前吃的回鍋肉是差不多的，只是在做小炒肉的時(shí)候會(huì)加入青椒和紅椒混合著炒著吃，相比回鍋肉來(lái)說(shuō)，口感稍微好一點(diǎn)，同樣十分下飯。

第二道是酸辣土豆絲，土豆一直都是咱們家常菜中不可或缺的元素，它不僅可以用來(lái)做配菜，燒肉燒排骨吃，做成青椒土豆絲也是相當(dāng)美味的。

第三道是干煸茶樹(shù)菇，作為菇類食物中比較受歡迎的品種，茶樹(shù)菇也是很多小伙伴都喜歡的，而且這個(gè)東西也是老少皆宜的，大人孩子都可以吃，家中常備，絕對(duì)不能少了它。

最后一個(gè)就是毛豆肉絲了，和青椒肉絲一樣，這款菜品也是十分叫座的家常菜，只是吃過(guò)太多的青椒肉絲之后，來(lái)點(diǎn)變換也是不錯(cuò)的。