強(qiáng)直性脊柱炎的食療主要是補(bǔ)腎壯督，通經(jīng)活絡(luò)，促進(jìn)關(guān)節(jié)康復(fù)；補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)機(jī)體整體功能的恢復(fù)。食療取材簡單，操作性強(qiáng)，無副作用，可長期進(jìn)行。

由于強(qiáng)直性脊柱炎病程長，恢復(fù)緩慢，一般而言，患者40歲以前都需長期服藥治療。配合食療，不僅能增加療效，而且可彌補(bǔ)藥物治療的不足和減少藥物的毒副反應(yīng)，對該病的治療與康復(fù)有著不可替代的作用。

下面介紹幾種強(qiáng)直性脊柱炎的食療方，可供患者參考。

一、羊肉干姜湯

【組成】羊肉500克，干姜30克。

【用法】羊肉洗凈切成小塊，開水浸泡2小時，去浮沫，置鍋中，加清水1000毫升，并加干姜蔥、黃酒精鹽等，大火煮開5分鐘，小火煮30分鐘，分次食用。

【功效】溫陽補(bǔ)腎，祛寒通絡(luò)。

【主治】強(qiáng)直性脊柱炎屬風(fēng)寒型，癥見腰部僵直遇冷或冬天復(fù)發(fā)者。

二、木瓜茯苓湯

【組成】木瓜25克，茯苓25克。

【用法】木瓜洗凈切成小塊，茯苓洗凈切成小片，同置鍋中，加清水250毫升，大火煮開3分鐘，小火煮20分鐘濾渣取汁，分次飲用。

【功效】清利濕熱，通絡(luò)止痛。

【主治】四肢酸脹疼痛者。

三、白芷羊肉湯

【組成】白芷20克，羊肉100克。

【用法】白芷洗凈備用，羊腿肉洗凈，切小塊，開水浸泡2小時，撈起再洗凈，置鍋中，加黃酒、姜、蔥、精鹽，開水煮開，去浮沫；再加白芷，大火煮開5分鐘，改小火煮30分鐘，分次食用。

【功效】溫陽補(bǔ)血，祛寒通絡(luò)。

【主治】腰部僵痛，遇冷或冬天復(fù)發(fā)者。

四、鮮蝦燉黃酒

【組成】鮮河蝦、黃酒各500克。

【用法】河蝦洗凈后浸于黃酒中15分鐘，撈起，隔水蒸，分次食用，黃酒與河蝦可同食。

【功效】溫腎壯陽，舒筋止痛。

【主治】強(qiáng)直性脊柱炎屬風(fēng)寒型者。

五、蟹爪茴香酒

【組成】蟹爪100克，小茴香20克，白酒50克。

【用法】蟹爪、小茴香分別洗凈，置瓶中，加白酒，密封2個月，分次飲用，每日2次，每次10~20克。

【功效】補(bǔ)腎助陽，散寒通絡(luò)。

【主治】腰部僵直，轉(zhuǎn)身不利，膝軟無力，四肢不溫者。

六、韭菜桃仁湯

【組成】韭菜子、桃仁各20克。

【用法】韭菜子、桃仁分別洗凈，置鍋中，加清水200毫升，大火煮開3分鐘，改小火煮30分鐘，分次飲用。

【功效】壯陽暖腎，活血化瘀。

【主治】強(qiáng)直性脊柱炎屬風(fēng)寒型者。

食物的成分是營養(yǎng)素，而人之七大營養(yǎng)素(宏量營養(yǎng)素為水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)；微量營養(yǎng)素為礦物質(zhì)維生素、纖維素)是按一定的比例組成的，長期缺少或是缺失一種或幾種營養(yǎng)素，都會造成某些器官的損害，長期積累的結(jié)果就可能形成慢性疾病。所以適宜的食補(bǔ)，有利于強(qiáng)直性脊柱炎的康復(fù)。