柚木的利用是以心材為主，色澤暗褐、木材含有油份、木理通直、木肌稍粗。邊材為黃白色，邊、心材區(qū)分明顯，年輪明顯細(xì)密、機(jī)械性質(zhì)極強(qiáng)、干燥性良好，收縮率小、木質(zhì)強(qiáng)韌、耐久性高、對(duì)菌類及蟲(chóng)害抵抗力強(qiáng)。柚木原產(chǎn)于緬甸、泰國(guó)、印度、東南亞等山區(qū)。邊材為黃白色，心材則因產(chǎn)地不同 褐色、濃灰色、淡色、金茶色者。木理通直、質(zhì)地堅(jiān)柚木硬、細(xì)致，材面含油脂之觸感，干燥性良好，耐久性高，為所有木材中膨脹收縮最少者一，尺寸安定性佳。材面木紋美觀優(yōu)雅、且加工容易。