今天我們來聊一個(gè)腦洞大開的問題，我有一位朋友，他的思維特別發(fā)達(dá)，經(jīng)常異想天開，我們都知道，癌細(xì)胞是生長非常迅速的組織，而且癌細(xì)胞擁有無限繁殖的能力，也就是說癌細(xì)胞是可以永生的，可以一直生長下去。他說癌細(xì)胞可以吃嗎？人如果吃了癌細(xì)胞會不會有什么危害？會得腫瘤嗎？如果不會，那我們可以在體外繁殖癌細(xì)胞，把他作為“肉”來賣嗎？因?yàn)榘┘?xì)胞都是細(xì)胞成分，高蛋白，營養(yǎng)豐富。今天我們就來聊一聊這個(gè)腦洞大開的問題。

首先，吃了癌細(xì)胞有沒有事？

如果癌細(xì)胞是熟的，也就是說，如果你把腫瘤燉熟了，吃進(jìn)去不會有任何的問題，燉熟以后，你吃進(jìn)去的就是蛋白質(zhì)，脂肪和糖類，和你吃雞肉，豬肉，牛肉沒有什么區(qū)別。也許你已經(jīng)不知不覺的吃過腫瘤細(xì)胞了，因?yàn)樨i，牛等動物也是可能長腫瘤的，有可能你曾經(jīng)吃的某一塊豬肉里面就有腫瘤細(xì)胞。

如果癌細(xì)胞是活的，生吃一小勺癌細(xì)胞，會不會得腫瘤呢？我認(rèn)為這種可能性很小，幾乎不可能。有幾個(gè)原因，人的消化系統(tǒng)是很強(qiáng)大的，你吃進(jìn)去的癌細(xì)胞，在胃酸的強(qiáng)酸性環(huán)境下，會被腐蝕掉的，幾乎沒有存活的機(jī)會。

就算有幾個(gè)癌細(xì)胞，僥幸的逃過胃酸的消化，進(jìn)入到了血液循環(huán)，這些細(xì)胞也很快會被免疫系統(tǒng)清除，因?yàn)檫@些細(xì)胞并不是正常的細(xì)胞，而且不是來源于自己的細(xì)胞，免疫系統(tǒng)很快就能發(fā)現(xiàn)它們，然后迅速的消滅他們。不要說癌細(xì)胞了，就算是別人的正常組織，移植到另外一個(gè)人體內(nèi)，也會比較難存活的，例如腎移植，需要做配型，還需要長期口服抗免疫排斥的藥物，才能在受體中生存。所以，吃“癌細(xì)胞”并不會得腫瘤，只要煮熟了就可以。

其次，既然吃了癌細(xì)胞沒事，可以培養(yǎng)癌細(xì)胞來生產(chǎn)“肉”嗎

那么，我們來聊第二個(gè)問題，可以培養(yǎng)癌細(xì)胞來做成肉類嗎？我的答案恐怕是不可以。第一，包括你我在內(nèi)，估計(jì)大部分人都不能接受，用腫瘤細(xì)胞培養(yǎng)出來的“肉”，現(xiàn)在養(yǎng)雞，養(yǎng)豬的成本并不高，我們?yōu)槭裁匆ヅ囵B(yǎng)腫瘤這種東西作為食物，我想大部分人都不吃這些由癌細(xì)胞培養(yǎng)出來的肉。

第二，這個(gè)在技術(shù)上也是行不通的。盡管腫瘤細(xì)胞可以無限繁殖，但是腫瘤細(xì)胞是非常嬌貴的，癌細(xì)胞并不像細(xì)菌或者病毒那樣，癌細(xì)胞在體外，在空氣中是無法自己生存的，很快就會死亡，這也就是為什么癌癥不會傳染。養(yǎng)過細(xì)胞的人都知道，癌細(xì)胞在體外生存，需要非常嚴(yán)格的條件，例如特定的培養(yǎng)基，溫度，二氧化碳濃度，無菌的環(huán)境，還需要定期更換培養(yǎng)液。如果不小心被細(xì)菌污染，整個(gè)培養(yǎng)的癌細(xì)胞都會死亡。所以，培養(yǎng)癌細(xì)胞的成本是非常高的，肯定比養(yǎng)雞，養(yǎng)鴨的成本高。

第三，癌細(xì)胞是無組織，無紀(jì)律的。在體外生長的癌細(xì)胞，并不會按一定的形狀生長，只會細(xì)胞層層疊加，底層的細(xì)胞會因?yàn)槿毖?，缺乏營養(yǎng)物質(zhì)而壞死，并不會長成一塊真正的肉，而是會變成一坨“腐肉”。

綜上所述，不小心吃了癌細(xì)胞，除了會覺得惡心之外，并不會發(fā)生什么嚴(yán)重的問題。但是，體外培養(yǎng)癌細(xì)胞，做成“肉”是不可行的。