如果你出來沒有接觸過茶藝但是又想想學(xué)習(xí)茶藝師，大部分網(wǎng)絡(luò)上只有對(duì)茶藝師的簡(jiǎn)單介紹，但是很難找到具體的教材以及視頻資料，作為以為出來沒有接觸茶藝的你來說，想系統(tǒng)性地自學(xué)茶藝師應(yīng)該從哪里學(xué)起？

第一步：要想作為以為合格的茶藝師首先芽懂得識(shí)茶以及怎么泡茶。

不管你文化性知識(shí)學(xué)得多好，但是能把一壺茶泡好，這個(gè)才是一位茶藝具備的基本功，所以，如果你想學(xué)茶藝師，就應(yīng)該從怎么跑一壺茶考試吧。

在生活中怎么泡好一壺好茶，涉及的內(nèi)容有很多，比如說：識(shí)茶、選茶、泡茶、品茶、潔具等等這些。泡茶也是是一門行業(yè)內(nèi)很高深的藝術(shù)，泡茶可以因?yàn)椴?、水、時(shí)間、環(huán)境等等的不同因素而泡出來的茶的視覺、味覺都不一樣，要想泡好一壺好茶，這些因素起到重要的關(guān)鍵點(diǎn)。

一、茶藝的基本知識(shí)-茶的品飲

一位茶藝師學(xué)會(huì)品茶，是一門綜合藝術(shù)而不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的端起杯子就喝。對(duì)于茶葉是沒有好和壞的區(qū)分的，因?yàn)樘}卜青菜各有所愛，每一個(gè)人都喜好都不一樣。以為茶葉的種類、茶葉的存放時(shí)間，茶葉的品質(zhì)也各不相同，所以不同的茶也，我們品飲的方法也截然不同。我們?nèi)迦艘黄鹌凡钑r(shí)，端起長塘我們可先看看晶瑩剔透的茶湯，然后靜下心來觀賞茶的沉浮、舒展和姿態(tài)，再察看茶汁的浸潤、滲透和湯色的變化，然后慢慢端起茶杯，先聞其香，再喝上一口。這種美妙的感覺只有喝茶的人能體會(huì)到。

二、茶藝的基本知識(shí)-對(duì)于茶具的選擇重要性

我們?cè)谌粘Ｕf中常用泡茶的茶具有瓷器、陶器、紫砂壺、玻璃以及塑料等等。從品茶的角度來看，陶瓷與紫砂壺泡茶最好，因?yàn)槠浔匦院?，用這樣的器具來泡茶，能獲得比較好的色香味，而且外形美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值，當(dāng)然在價(jià)格上要比其他的泡茶器具高一點(diǎn)。

三、茶藝的基本知識(shí)-泡茶用水的選擇的重要性

水為茶之母，器為茶之父，以此，用什么水來泡茶，對(duì)茶的沖泡和效果起著十分重要的作用。作為一位好的茶藝師，要泡出一壺好茶，應(yīng)該選用水質(zhì)較清、水體輕、水味甘、水源活的，這樣才能泡出茶的純正滋味。在日常跑茶的時(shí)候，我們應(yīng)該對(duì)于同一款茶，用各不同的水，用比較跑法去泡一壺茶，針對(duì)不同的客人，那么你泡出來的茶也許就對(duì)上了他的胃口。

四、茶藝的基本知識(shí)-泡茶的重要要素

茶葉中的化學(xué)成分是組成一款茶葉色、香、味的基礎(chǔ)，茶藝師在泡茶的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)不同茶類的特點(diǎn)，調(diào)整水的溫度、浸泡時(shí)間和茶葉的用量或者是選用不同的水，使茶的香味、色澤和滋味得到充分的發(fā)揮。當(dāng)然在我國，因?yàn)槟媳彼|(zhì)的差異化、溫度的差異化有可能對(duì)茶的品質(zhì)影響很大。我們常說泡茶有三大要素，那是哪三大要素呢？

第一是茶水比例，第二是泡茶水溫，第三是沖泡次數(shù)。

想系統(tǒng)性地自學(xué)茶藝師應(yīng)該從哪里學(xué)起？如果你能把一壺茶泡好，得到客人的喜愛，那么離茶藝就近了一步。如果覺得自己摸索比較慢又低效，想找個(gè)靠譜的茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來考茶藝師證提升自身的茶藝師職業(yè)技能，茗博苑歡迎你前來我校報(bào)讀茶藝師考前培訓(xùn)課程，理論加實(shí)操兩手抓，茶學(xué)領(lǐng)域?qū)＜颐麕熀筒杷噹熆荚u(píng)員主講，盡最大努力助您考證成功。在你學(xué)完課程以后，可以統(tǒng)一參加國家人力資源和社會(huì)保障部的統(tǒng)考，統(tǒng)考及格以后可以獲得相應(yīng)的資格證書。