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傳統(tǒng)釣魚小藥藥酒配方總是充滿了神秘，這些配方在釣友心目中有著很重要的位置，因其價(jià)格低廉、材料易得、制作方便、效果穩(wěn)定，一直受到廣大釣魚人的追捧。小藥中藥酒配方各有不同，究竟用哪些藥材，為什么用這些藥材，用什么酒來(lái)泡，小藥藥酒的主要功效是誘魚還是促攝，這恐怕是每個(gè)釣魚人心中的疑問(wèn)。 一、常見用于釣魚小藥酒的中藥材 經(jīng)對(duì)各類書刊、民間等流傳的多個(gè)釣魚小藥藥酒配方收集整理，常見于中藥酒配方的中藥材有幾十種，主要是以下這些可以作為釣魚小藥在藥酒中實(shí)用： 芳草類藥材：山奈、川芎、香草、草果、甘松、白芷、郁金、香薷、零陵香、排草 香木類藥材：阿魏、丁香、辛夷、肉桂、冰片、乳香 山草類藥材：甘草、獨(dú)活、細(xì)辛 葷辛類藥材：八角、茴香 山果類藥材：山楂、陳皮 獸類藥材：麝香 卵生類藥材：蜂蜜 二、常見用于釣魚小藥藥酒的中藥材的誘魚原理 通常對(duì)常見用于釣魚藥酒的中藥材分門別類，可以發(fā)現(xiàn)，芳草類、香木類兩類的藥材種類數(shù)量最多，這些物質(zhì)是制作各種香精、香水的主要原料。唯一不同的是阿魏，它的氣味是特殊的類似大蒜臭味，但同樣具備揮發(fā)油含量高的特點(diǎn)，揮發(fā)油占成品的15%左右。還有5種即細(xì)辛、茴香、陳皮、八角、麝香，同樣含有豐富的揮發(fā)油，就是香味或者臭味很重。具有濃郁的香氣或臭氣，它們占釣魚小藥藥酒常用中藥材種類的六成以上。 然后再來(lái)看一下剩余的幾種小藥配方用到的藥材，分別是蜂蜜、山楂、甘草、大黃、牙皂、南杏。這些基本不含有揮發(fā)油。甘草中的甜味素甜度是蔗糖的近百倍；蜂蜜的主要成分是葡萄糖及果糖。甘草和蜂蜜都常用于糕點(diǎn)添加劑，用于增甜和改良口感。山楂、大黃、牙皂此幾種藥物，分別有消積化滯、瀉下藥、利尿藥。 絕大部分中藥酒配方中出現(xiàn)的中藥材，有食用價(jià)值的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等含量遠(yuǎn)低于一般食物，如谷物、昆蟲、動(dòng)物等。常見藥酒配方中藥材中，大部分具有濃郁香氣或臭氣。也正式藥酒濃郁的香味能誘魚的要點(diǎn)。 三、如何泡制釣魚小藥藥酒 長(zhǎng)期以來(lái)，很多釣魚朋友對(duì)于藥酒中藥材的比例，也就是獨(dú)家配方，并沒有系統(tǒng)科學(xué)的論斷，常見配方大致比例占白酒的20%左右，3至5種材料，比較復(fù)雜的十幾種藥物，每種10～20克，對(duì)于白酒的度數(shù)也就是乙醇含量，也沒有明確的限制，大部分是來(lái)自于明間的配方。 為了能夠得到乙醇和藥材有效成份的最佳配比，分別取揮發(fā)油含量分別為高、中、低的有代表性的藥材，對(duì)它們主要有效成份即呈香物質(zhì)的溶解度做了一些了解。 丁香、八角、茴香所含有的揮發(fā)油含量分別屬于高、中、低。通過(guò)換算，以500克50%的白酒為例，如果想得到呈香物質(zhì)的飽和溶液，丁香需要兩斤，八角需要四斤，小茴香則需要十二斤，當(dāng)然，小藥配方用到的其他藥材也可以逐步實(shí)驗(yàn)測(cè)算出來(lái)的，這里就不一一說(shuō)了。 這說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，就是我們個(gè)人所泡制的小藥藥酒，藥材有效成份濃度比較低，藥材品種少，雖然泡制時(shí)間夠長(zhǎng)，不會(huì)造成浪費(fèi)，但使用的時(shí)候要適量稍多。而一些成品藥酒有效濃度大，因?yàn)橛行С煞指?，而且各類小藥藥材比例恰?dāng)，是久經(jīng)釣魚高手測(cè)驗(yàn)的配方，使用的時(shí)候100g粉餌只要十幾滴就可以了。而自制的一則藥材不全，配方有很大欠缺，使用的時(shí)候則要三到五倍的量，而且效果也并不穩(wěn)定。何況即使較好的密封，揮發(fā)油還是會(huì)逐步跑掉一些，自制的效果就遜色很多了。 通常，成品的釣魚小藥用藥酒，配合500克50%的白酒泡制成地藥酒，有效成份占酒液的3%以上，自制的有效成分在0.6％左右，很多釣魚的朋友自制藥酒很多時(shí)候是因?yàn)闃啡ぃ?a href="http://www./forum-51-1.html" target="_blank">DIY一些釣具一樣，DIY可能稍有效果，也是很讓人滿足的。 為什么要用酒來(lái)泡制小藥藥酒呢？愿意是揮發(fā)油不會(huì)溶于水，即使投入水中后稀釋的也比較慢，而香味的揮發(fā)屬于脂類物質(zhì)，比如梨的香味、蘋果香味均為脂類，揮發(fā)油也是，它們遇乙醇能快速有效溶解。打一個(gè)簡(jiǎn)單的比方，炒菜的時(shí)候放一點(diǎn)干紅辣椒，會(huì)讓人胃口大開；但如果干辣椒放的太多，那恐怕就辣的吃不下去了。一勺鹽直接放進(jìn)嘴里咸的發(fā)苦，但是撒到一鍋湯里味道就變的剛剛好，同樣的道理。 四、釣魚小藥藥酒的使用說(shuō)明 藥酒泡好以后，可以用來(lái)泡制小米，也可以直接在魚餌中添加。泡制小米、米棲時(shí)，按照水酒比10：1左右，密封泡制一個(gè)周以上，效果最佳。與單純的常用泡制酒米的曲酒不同，藥酒有效成份的誘魚成分相當(dāng)突出。而且，在劑量上靈活度還是比較大的，先將酒和一定的水混合后開餌即可，也可以在釣餌開好后，滴幾滴在餌盤上，搓拉餌之后在藥酒中蘸一下。即使開餌藥酒量增大了三到五倍，也沒有關(guān)系，主要是因?yàn)橐掖伎梢院退疅o(wú)限混溶，在水中擴(kuò)散極快，不會(huì)因此造成死窩現(xiàn)象。最后提醒釣魚的朋友的是，小藥藥酒用完之后一定要密封放在陰涼位置保存，盡量在2年之內(nèi)用完。因?yàn)樗幘苾赡曛蟮挠行С煞謺?huì)降低30％左右，三年之后有效成分只有原來(lái)的50％，當(dāng)然釣友可以加量使用也無(wú)妨的，只是有效成分流失有些可惜而已。 |
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