在品嘗美食的時候，想必大家都能有很愉快的心情，然而在烹飪過程中的油煙經(jīng)常把做飯的人嗆得不行。為了解決這樣的問題，油煙機(jī)出現(xiàn)在了廚房當(dāng)中。經(jīng)過多年的優(yōu)化和調(diào)整，現(xiàn)在油煙機(jī)的性能已大幅提升，“煙霧繚繞”的廚房已經(jīng)比較少見。但也正因為如此，普通消費(fèi)者對油煙機(jī)新出的功能以及各方面性能了解不深，因而在選購過程中很有可能會出現(xiàn)以下誤區(qū)。

誤區(qū)一：圓形進(jìn)風(fēng)口代表360度進(jìn)風(fēng)

      在購買油煙機(jī)時，導(dǎo)購在介紹擁有圓形進(jìn)風(fēng)口的油煙機(jī)是會說它們的吸油煙效果好，因為可以360度全方位進(jìn)風(fēng)。實際上，我們通常使用的廚具灶頭分布在兩端，如果吸風(fēng)口位于中央，它只能把靠近中心區(qū)域的油煙完全吸走，距離較遠(yuǎn)的油煙依舊難以被吸收，從而出現(xiàn)逃逸的現(xiàn)象。因此，不要認(rèn)為360度意味著全方位吸收油煙，它僅是油煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口的一種設(shè)計而已。

誤區(qū)二：只要風(fēng)量足夠大，油煙吸收越徹底

      在大家的觀念當(dāng)中，抽油煙機(jī)的風(fēng)力越大，吸油煙的效果自然越好。其實，這只是決定油煙機(jī)吸力硬指標(biāo)當(dāng)中的一個，并且起不了決定性作用。相比于風(fēng)量，我們更應(yīng)該關(guān)注風(fēng)壓值，因為風(fēng)壓值越大，抗倒風(fēng)能力也越強(qiáng)。畢竟現(xiàn)在的小區(qū)建設(shè)時，每戶人家的排煙管都會連通至公共煙道，這樣會損失很大的排力。在大家集中烹飪的時候，煙道還會出現(xiàn)擁堵的情況，如果你的油煙機(jī)風(fēng)壓不足，那么公共煙道的油煙反而會倒灌進(jìn)入你家廚房。因此，在選購油煙機(jī)時不能只看風(fēng)量，因為不是風(fēng)量大的油煙機(jī)吸收效果就好，它還有可能擾亂油煙的飄散方向，降低工作效率。而且，風(fēng)量越大的油煙機(jī)功率也越高，工作時噪音也會越大。

誤區(qū)三：有油網(wǎng)的油煙機(jī)才干凈

      側(cè)吸式油煙機(jī)由于距離油煙較近，接觸油煙也比其他油煙機(jī)更早。氣態(tài)的油碰到油網(wǎng)便會因遇冷而冷凝成液態(tài)，當(dāng)這些油煙形成的油滴在油網(wǎng)上凝結(jié)到一定程度時，油煙將無法通過油網(wǎng)，無法起到吸收油煙的效果。為了解決這樣的問題，現(xiàn)在使用的多為“三重油煙分離技術(shù)”的無油網(wǎng)設(shè)計，通過多層技術(shù)過濾油煙，解決了清潔油網(wǎng)所帶來的麻煩。因此，在選擇油煙機(jī)時不要片面的認(rèn)為油煙機(jī)必須要有油網(wǎng)才干凈。

誤區(qū)四：免拆洗油煙機(jī)真的不需要拆洗

      不少油煙機(jī)在宣傳時均加上“免拆洗”這一概念，不少消費(fèi)者仿佛看到救星一般高興。實際上，這些油煙機(jī)并不能真正達(dá)到完全不用拆洗的效果，它只是比普通油煙機(jī)多了一層濾油網(wǎng)。當(dāng)油煙經(jīng)過時，部分油煙可被冷卻分離，這些被冷凝的油污即可通過導(dǎo)油系統(tǒng)進(jìn)入油杯，從而排出機(jī)體，實際上油煙并沒有被完全濾去。

      油煙由眾多微小粒子構(gòu)成，只要有一絲縫隙，它們就能進(jìn)入。因此，無論你所配置的油網(wǎng)質(zhì)量有多高，都是需要定期進(jìn)行清洗的。不過，它們的內(nèi)部清潔度更高，因此清洗周期較傳統(tǒng)油煙機(jī)要長，可以1年左右進(jìn)行1次清洗。如果長期不清洗，油煙機(jī)的渦輪和內(nèi)腔將被油煙附著，影響其吸油性能。雖然免拆洗油煙機(jī)不能做到完全不用清洗的程度，但是較長的清洗周期還是給大家的生活帶來不小的便利。

誤區(qū)五：無需關(guān)注內(nèi)腔設(shè)計

      對于消費(fèi)者來說，油煙機(jī)的內(nèi)腔是無法被看見的，因此大家在購買時并沒有對它進(jìn)行過多的了解。實際上，內(nèi)腔的設(shè)計十分重要，它要達(dá)到易清潔、無縫、保護(hù)線路的效果，哪怕在油煙漫天的環(huán)境下也能照常工作且不被腐蝕。除了無縫以外，內(nèi)腔與灶臺平行的那一面以及與油網(wǎng)結(jié)合的地方必須達(dá)到隱形無縫的效果，這樣在使用時的吸油效果會更好，并且在清潔時可以省去很多麻煩。因此，我們在購買油煙機(jī)時不能因為看不見而忽視內(nèi)腔設(shè)計，相反我們應(yīng)向?qū)з弳T多加了解，全方位評估產(chǎn)品是否符合自身需求。

      油煙機(jī)早已成為我們家中必不可少的家電產(chǎn)品，由于大多數(shù)消費(fèi)者對其了解不深，時常會落入各種誤區(qū)之中。相信以上的五個誤區(qū)不少消費(fèi)者都曾犯過，希望在了解相關(guān)知識后可以幫助大家在未來購買油煙機(jī)時選到最適合自家廚房的好產(chǎn)品。