說起中國的酒文化,真是歷史悠久,口口相傳,而中國加工、利用香料酒的歷史更是可以遠(yuǎn)溯至夏商時(shí)期。從歷史文獻(xiàn)記載與出土的文物證明,早在夏朝我國先民就己掌握釀酒技術(shù)。先民們?cè)谡莆蔗劸萍夹g(shù)的同時(shí),學(xué)會(huì)了利用芳香植物制作香酒,他們驚奇地發(fā)現(xiàn)香酒不僅氣味芳香,而且對(duì)人體有益。而各種香料當(dāng)中沉香則不得不提。 沉香,是天地的精靈,享有珍稀的木中鉆石之稱,其價(jià)值遠(yuǎn)超黃金!常言道:千年沉香,萬載奇楠。沉香乃中華文化傳承之一,居香中之首,是歷代皇家的御用香料,更是中華中藥的瑰寶。 從歷史文獻(xiàn)記載與出土的文物證明,早在夏朝我國先民就己掌握釀酒技術(shù)。同時(shí),學(xué)會(huì)了利用芳香植物制作香酒,他們發(fā)現(xiàn)香酒不僅氣味芳香,而且對(duì)人體大有益處。 從宋朝開始,隨著沉香的大范圍使用,沉香也被納入了釀酒的范疇,使沉香的藥效和香韻發(fā)揮到最大,更有文人雅士為沉香美酒留下了“且借壺中沉香酒,還我男兒真顏色。”的吟酒詩句。足以說明沉香從古代開始就一直深受皇室貴族、達(dá)官貴人們、文人雅士的寵愛。 《本草綱目》記載:沉香木具有強(qiáng)烈的抗菌效能、香氣入脾、清神理氣、補(bǔ)五臟、止咳化痰、暖胃溫脾、通氣定深、能入藥,是上等藥材極品。通過入酒釀造,適量飲用能壯腰健腎,通氣活血,安神靜心,消炎止痛,排毒養(yǎng)顏,同時(shí)由于沉香本身的植物特性,有著令人沉醉的芬芳,回味悠長(zhǎng),是真正的上品好酒。 沉香釀(醬香型) 酒精度:53%vol 凈含量:500ml 沉香釀,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),精選云貴高原特有紅纓糯高粱及海南頂級(jí)沉香原料,配以高溫大曲發(fā)酵匠心炮制。酒體微黃無懸浮物,空杯留香優(yōu)雅持久,入口綿柔醇厚味甘。 用沉香來泡制香酒,其中的芳香凝脂能夠通過酒精充分的浸出,香醇的氣味能夠調(diào)和酒水辛辣的口感,其藥用功效還能通過飲用被人體吸收,達(dá)到養(yǎng)生保健的作用。 沉香泡酒的功效 第一、治療心神不足 沉香性溫,進(jìn)入身體之后可以養(yǎng)生治病,同時(shí)還具有通關(guān)開竅的效果 ,是一種非常有效并且重要的中藥材。沉香在我國使用時(shí)間比較長(zhǎng),并且很多中醫(yī)典籍中都有詳細(xì)的記載。認(rèn)為沉香使用后具有調(diào)中諸氣的作用,可以起到溫暖腰膝以及已經(jīng)壯陽的功效。 第二、治療腎虛目黑 如果身體出現(xiàn)了腎虛以及雙眼發(fā)黑的情況,也可以將沉香泡水喝,這樣也能夠快速的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。 第三、對(duì)平滑肌進(jìn)行解攣 科學(xué)家在動(dòng)物的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)沉香進(jìn)入身體之后對(duì)導(dǎo)致回腸收縮,這是因?yàn)槌料阒泻幸阴D憠A以及對(duì)組胺,這些對(duì)于痙攣性收縮具有抑制作用。所以說,沉香泡酒進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)有效的緩解平滑肌痙攣的情況。 第四、提高睡眠質(zhì)量 將沉香泡酒之后獲得的藥酒在每天晚上睡覺之前服用,這樣能夠很好地提高睡眠質(zhì)量。因?yàn)槌料阒刑崛〕龅谋浇M合能夠有效的演唱身體的睡眠時(shí)間,睡眠質(zhì)量也可以獲得一定程度的提高。 第五、抗菌 沉香具有非常強(qiáng)烈的抗菌作用,特別是對(duì)結(jié)核桿菌具有完全抑制效果,對(duì)于痢疾桿菌以及傷寒桿菌也有非常不錯(cuò)的抗菌效果。 第六、鎮(zhèn)靜 沉香對(duì)于體內(nèi)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)也有一定的抑制效果,所以服用沉香酒可以起到鎮(zhèn)靜以及止喘的作用。沉香非常適合在夏天使用,因?yàn)橄奶焯鞖庋谉崛说木褚矔?huì)跟著煩躁起來,使用沉香可以起到鎮(zhèn)靜心神的作用。 第七、調(diào)節(jié)心腦血管健康 科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),沉香進(jìn)入身體之后具有抗心律失常的情況,同時(shí)還能夠防治心急缺血的毛病。 第八、降壓 沉香泡酒的功效還包括了降壓,現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快所以感受到的壓力也在隨之增加。這個(gè)時(shí)候服用沉香酒或者是沉香的味道聞一聞,可以很好的放松心神,釋放壓力。 第九、麻醉 沉香中還有一定的揮發(fā)油,這種沉香揮發(fā)油具有麻醉以及止痛的效果,適合在疼痛的時(shí)候服用。 第十、行氣止痛 沉香性溫,服用之后可以起到非常不錯(cuò)的行氣止痛的作用。平時(shí)生活中如果飲食沒有節(jié)制,并且憂思、惱怒嚴(yán)重,這樣都會(huì)對(duì)肝臟以及腸胃造成損傷,身體出現(xiàn)消化不良以及脹痛等情況,建議將沉香泡酒服用,可以有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。 除此之外,沉香也能夠和血藥配伍進(jìn)入身體之后可以起到活血化瘀以及行氣等作用,功效還非常的不錯(cuò)。所以,平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了跌打損傷、靜脈阻塞以及血液循環(huán)不流暢等情況,可以將沉香泡酒服用。
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