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按照網(wǎng)友的方法，蓓蓓準(zhǔn)備了肉餡、雞蛋液和食用油。
第一步：把不銹鋼湯勺放在火苗上加熱，在勺子上均勻抹上一層油，然后將刷過油的勺子再稍微加熱一下。放入一勺雞蛋液，慢慢晃動勺子，讓蛋液均勻鋪在勺子上。
第二步：夾一點肉餡放在雞蛋皮中間，將雞蛋皮對折起來，最后放入鍋中蒸熟，一個蛋餃就做好啦。
蛋餃的味道十分鮮美，也很有營養(yǎng)，而且用這個方法做起來快捷方便，小伙伴們可以給自己的家人做一下哦。
來自： rwm1110 > 《面食》
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