蒲公英中含有的營養(yǎng)價(jià)值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、膽堿以及有機(jī)酸和菊糖，除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及微量元素和維生素，這些在進(jìn)入身體之后都能夠很好的促進(jìn)身體健康。下面和51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來了解一下吧。

蒲公英根非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯(cuò)，對(duì)于治療一些由于肝熱所引起的嚴(yán)重發(fā)紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯(cuò)的。

在歐洲，蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿作用之強(qiáng)，適合有水腫毛病的人飲用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清凈血液，促進(jìn)母乳的分泌。

患有胃病的人群可以適量食用蒲公英根，因?yàn)樗卸喾N健康營養(yǎng)的活性成分，如蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜的作用，從而起到治療胃病的作用。

如果因?yàn)楹畾馇忠u而導(dǎo)致感冒的人群，可以取適量蒲公英根，將其進(jìn)行水煮，取汁服用可具有治療感冒的功效。

美國著名保健專家對(duì)蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品；含有豐富的礦物質(zhì)，能幫助預(yù)防缺鐵引起的貧血癥。

有胃火、或中焦?jié)駵臅r(shí)候，就容易有口臭、胃部灼燒感、或者返酸；濕阻化熱，還容易形成口腔潰瘍。這時(shí)就可以用蒲公英來清理胃火、濕阻。

據(jù)《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。民間多用以治療瘡毒、腦膜炎、流感、肝膽病。