農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，是幾乎所有農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)都必須經(jīng)過(guò)的一個(gè)環(huán)節(jié)，農(nóng)民所種植的農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)批發(fā)市場(chǎng)，再?gòu)呐l(fā)市場(chǎng)賣給各個(gè)零售商或者消費(fèi)者，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格一直在上漲。很多人在抱怨，如果農(nóng)產(chǎn)品流通渠道更多，農(nóng)民就不需要將產(chǎn)品全部投向批發(fā)市場(chǎng)，農(nóng)民甚至可以將產(chǎn)品直接賣給零售商或消費(fèi)者，農(nóng)民能賺的更多，消費(fèi)者也能得到更多實(shí)惠。

但是就目前農(nóng)產(chǎn)品的流向來(lái)看，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)流通的。近年來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，農(nóng)產(chǎn)品電商興起，雖然在一定程度上擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道，但是由于大多數(shù)農(nóng)民知識(shí)水平都比較低，所以靠電商銷售農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民很少，他們更愿意用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售。

相比于我國(guó)，國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品流通主體則更加多樣、農(nóng)產(chǎn)品流通效果更佳顯著。

美國(guó)主要有三種流通形式：1.各種私商，包括批發(fā)商、零售商、代理商、經(jīng)紀(jì)人和農(nóng)產(chǎn)品加工商是主體，約占銷售總額的60%；2.農(nóng)場(chǎng)主參加的各種專業(yè)銷售合作社；3.政府農(nóng)產(chǎn)品信貸公司，根據(jù)政府法令、合同收購(gòu)，貯備一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，保證糧食安全。

日本的農(nóng)協(xié)作為國(guó)家機(jī)構(gòu)下屬的一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織，全國(guó)約有97%的農(nóng)戶加入了“農(nóng)協(xié)”，90%的農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)協(xié)銷售。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷常態(tài)通常是以基礎(chǔ)農(nóng)協(xié)為單位，把單個(gè)農(nóng)戶生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品集中起來(lái)，然后經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的品質(zhì)檢驗(yàn)和分類之后，再由農(nóng)協(xié)統(tǒng)一組織上市。

美國(guó)、法國(guó)、日本、韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通合作組織數(shù)量均不超過(guò)1萬(wàn)個(gè)，但加入流通合作組織的農(nóng)民比例都很高（美國(guó)90%以上，法國(guó)75%，日本99%，韓國(guó)62%）。但是他們的流通合作組織與我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)存在很大的區(qū)別。

由于我國(guó)農(nóng)業(yè)分散，耕地規(guī)模較小，碎片化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)能，也孕育了復(fù)雜的流通體系。我國(guó)70%的農(nóng)產(chǎn)品需要經(jīng)過(guò)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行流通，其中最主要的原因就是受限我國(guó)農(nóng)業(yè)分散和零散的產(chǎn)銷環(huán)境。

具體來(lái)說(shuō)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，由于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地分散，人均耕地面積狹小且分散，導(dǎo)致生產(chǎn)水平差異較大；在購(gòu)買環(huán)節(jié)，消費(fèi)者居住集中，但是購(gòu)買分散。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相當(dāng)于一個(gè)線下農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，相關(guān)法規(guī)繁多且混亂，人員屬性復(fù)雜，相關(guān)組織人員少，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系不明確。因此，要解決農(nóng)產(chǎn)品流通問(wèn)題，就要明確批發(fā)市場(chǎng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品流通的重要性，從而做好農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的管理。