轉(zhuǎn)載自百家號作者:小美教你做菜
大家好,我是小美,今天又來給大家推薦美食啦,今天給大家推薦的是“紅米燕麥南瓜粥,多吃,有助于降“三高”有條件的朋友可以多做來吃,對預(yù)防“三高”問題也有很好的作用。
“三高”不要放過這粥,一天一碗,連喝半月,血壓血脂嗖嗖往下降,現(xiàn)在雖然生活條件變好啦,但是卻吃出來了很多問題,身體的亞健康越來越嚴(yán)重,尤其是“三高”問題,雖然不至于立馬要了你的命,但是如果控制不好,卻會悄悄的在某一天突然找上門。這不光與我們?nèi)鄙龠\(yùn)動有關(guān),而且最主要的直接影響因素,還是飲食問題。很多人天天大魚大肉,多余的能量身體不能及時(shí)的消耗掉,日積月累就積累在我們的身體中,更有部分患者,即使醫(yī)生告知有三高問題了,仍然不忌口。
“三高”一旦找上門,既影響生活,也影響工作。我們除了每天遵醫(yī)囑服藥外,更重要的還是要從根上解決。那就是飲食,今天小美給大家推薦的這道美食:紅米燕麥南瓜粥,就是一道緩解三高問題很不錯(cuò)的一道美食,食材中的紅米和燕麥都有降血壓和降血脂的作用,紅米富含蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅、維生素。而燕麥屬于低熱食品,食用后能快速增加飽感,經(jīng)常食用不僅具有降壓降脂的效果,而且還具有降血糖的作用,常吃還能減肥,是非常受歡迎的一道保健食品。如果你有這方面的問題,不妨跟著小美一起來做一下這道粥吧。
“三高”一定不要錯(cuò)過的粥,一天做一頓,連喝半個(gè)月,血壓血脂都下降。
【紅米燕麥南瓜粥】
用料
主料:紅米100克、南瓜500克、燕麥片100克、水適量。
紅米燕麥南瓜粥的做法和步驟:
步驟1、準(zhǔn)備好所需食材,按清單準(zhǔn)備。
步驟2、由于紅米泡制的時(shí)間比較長,所以如果計(jì)劃做這道粥,就需要提前一碗上把紅米泡好。泡紅米的時(shí)間最短不得低于4個(gè)小時(shí)。
步驟3、把南瓜去皮去籽,切成小塊備用。南瓜選擇圓圓的那種老南瓜,熬制出來的粥,比較香甜。
步驟4、準(zhǔn)備好熬粥的電砂鍋或者平時(shí)做飯用的電飯煲也可以,我就用的是電飯煲,將燕麥片100克,切好的南瓜,泡好的紅米一起倒入鍋中,加好水,插上電,開啟煮粥功能,煮30分鐘。
步驟5、時(shí)間到,大功告成,一碗色香味俱全的紅米燕麥粥就做好啦。濃香。味道略甜,多吃哦,如果覺得甜味不足,可以適當(dāng)加一些白砂糖,如果血糖高的話就克服一下啦。
小貼士:
1、南瓜一定選擇老南瓜,去籽時(shí)里面的南瓜瓤留著別丟,挖出來一起煮。更好吃,營養(yǎng)價(jià)值高。
2、燕麥片是很好的保健食品,平時(shí)也可以買來直接用開水泡了喝,對控血糖效果明顯。