我是原創(chuàng)作者:為愛(ài)下廚 教給大家最簡(jiǎn)單的做法,讓你做出不一樣的美食 讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道,一起分享美味與快樂(lè) 讓你省時(shí)、省力、又省心,做出營(yíng)養(yǎng)又好吃的美味 讓我們一起努力成長(zhǎng),做出愛(ài)的美食 《奶香紅薯面包》 1袋純牛奶,用熱水浸泡,放置備用。 2個(gè)紅薯洗凈去皮,切成塊狀,放入鍋內(nèi),隔水蒸熟。 30分鐘以后,將紅薯?yè)v碎成泥,打入1個(gè)笨雞蛋,攪拌均勻。 加入300克面粉,3克酵母,20克白糖。 倒入150克溫牛奶,攪拌成絮狀。 倒入10克熟油,放入大盆內(nèi),揉8分鐘以上。 面盆蓋上保鮮膜,室內(nèi)發(fā)酵至2倍大。 面包發(fā)酵1小時(shí)以后,成蜂窩狀。 面團(tuán)揉搓排氣,揉搓團(tuán)子,豆沙揉成團(tuán)子。 面團(tuán)揉成窩頭狀,放入豆沙,包成包子狀。 ![]() 搟成餅狀,面團(tuán)劃半厘米,翻面一邊卷起。 ![]() 面包兩邊對(duì)折,按壓捏緊,成面包圈狀。 ![]() 鍋底刷油,放入吸油紙,放入小面包圈。 ![]() 刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,成4檔小火。 ![]() 蓋好玻璃蓋子,燜上15分鐘,面包變大定型。 ![]() 15分鐘以后,將紅薯面包圈,裝盤即可。 ![]() 紅薯面包,營(yíng)養(yǎng)又好吃,有孩子的可以試試看。 ![]() 歡迎復(fù)制下面,原創(chuàng)美食作者名稱 好吃又簡(jiǎn)單的《牛奶紅薯面包》就完成了,做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),大人小孩都愛(ài)吃,快來(lái)學(xué)習(xí)下,做給家人分享快樂(lè)吧! ![]() |
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來(lái)自: 揚(yáng)子江畔燕兒飛 > 《健康與美食》