?老白茶并不是一種具體的茶類。正常白茶經(jīng)過一定時間的存放之后,才稱它為老白茶。 ![]() 白茶存放越久,茶味卻越是醇厚香濃,茶性漸而溫和。因此老白茶也受到眾多茶友的鐘愛,常有茶人咨詢茶葉旦老白茶該如何區(qū)分、定義。 正常白茶存放三年以上,才能稱的上為老白茶。 正常白茶存放三年以上,才能稱的上為老白茶。 白茶種類眾多,不同的產(chǎn)地,品種,其后期的變化都會有所不同。若是茶友要收藏白茶,那么具體的生產(chǎn)年份、保存年份也都是至關(guān)重要的。 ![]() 老白茶的好,在時間的沉淀下更加顯著。存儲白茶,我們先要確定具體生產(chǎn)年份和儲存年份,可以對白茶的基本情況有個定性的了解。 老白茶的存儲方法與其他茶類有共性: 01 防潮 茶葉吸濕性強,很容易吸附空氣中的水分。尤其是在南方梅雨季節(jié),尤其容易受潮,可能的話在室內(nèi)開空調(diào)或者除濕機,保持茶葉的干燥。 02 防異味 保存環(huán)境要求無異味和刺激性氣味,也盡可能與其他茶類分開存放。 03 常溫、避光 高溫條件下,茶葉內(nèi)含成分變化加快,使品質(zhì)陳化加速,失去原有風格。 除了一些茶品儲存的共性外我們也給予茶友一些小建議 01 保留廠家的出廠包裝 因為廠家在包裝茶葉的時候,會考慮到白茶的儲存情況。環(huán)境相對比較密封,并且略微有一點透氣,更適宜茶葉的長期存放。 ![]() 02 儲存的量是越多越好的 “十斤比一斤好”有這樣的說法在,這樣在存儲的時候也不留空隙,更利于長期保存。 03 一種茶品單獨儲存 哪怕同屬白茶,不同種類也應(yīng)該區(qū)分開存放。 ![]() 在講了這么多儲存的方法后,我們也要想強調(diào)一點,白茶本身的品質(zhì)決定了茶的好壞,并非時間能讓老白茶“變好”。 所以,在我們選擇白茶儲存的時候,對白茶自身的品質(zhì)要有一定的鑒賞能力。 ![]() 愛茶的茶友們,可以品飲一些好的新白茶?;蛘咦约赫乙恍┬碌陌撞璐娣牛桀l道商城本次白茶開茶節(jié)為茶友們找到了不少陳年白茶,茶友們快來選購收藏吧! |
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