前段時(shí)間，歐陽娜娜在vlog中分享了她的花椰菜飯炒鮭魚，美食君在欣賞娜比美顏的同時(shí)，也沒忘記拿小本本把方子記下來。

經(jīng)?？吹椒劢z留言說想多看一些減脂餐，美食君把娜比的做法稍稍改了一些，更適合減脂期的小伙伴吃了。

看這顆粒均勻的蔬菜，是不是真的好像在吃炒飯呢？

不加一粒米，花椰菜也能達(dá)到米飯的口感與飽腹感，可以說是真正的減肥神器了。

花椰菜炒飯的顏色搭配讓人看了非常有食欲，真是應(yīng)了那句：雞蛋黃，青瓜青，豌豆顆顆如珠玉。

 花 椰 菜 炒 飯

花椰菜1顆/黃瓜1根/胡蘿卜1條

雞蛋2個(gè)/洋蔥1個(gè)/火腿腸2根

玉米粒、青豆、生抽適量

1. 將花椰菜洗凈切碎（若使用料理機(jī)打碎，形狀更接近米粒）。

2. 黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、火腿腸等配菜切粒備用。

3. 雞蛋攪打后下鍋滑散，越碎越好。

4. 蔬菜、火腿先下鍋翻炒片刻。

5. 倒入主角花椰菜翻炒均勻，加事先滑熟的雞蛋，最后生抽調(diào)味。

裝盤點(diǎn)綴一片薄荷葉，美食君版花椰菜炒飯就完成啦！是不是非常的簡單？

蔬菜非常清新，這種口感區(qū)別于沙拉，沙拉味美，但吃多了會(huì)覺得有些寡淡；花椰菜口感豐富，一碗下肚也不覺得膩。

就算是喜歡重口味的美食君，在做減脂餐的時(shí)候，也一定會(huì)遵循低鹽少油的道理。

有“食神”之稱的美食家蔡瀾在書中提到：“懂得吃的人，不會(huì)胖的。”言下之意，會(huì)吃的人懂得均衡營養(yǎng)，不過度攝取，老話叫懂分寸。

美食君致力做一個(gè)會(huì)吃懂吃的人，什么小肚腩、小贅肉，吃完這碗花椰菜炒飯，統(tǒng)統(tǒng)都消失。

1. 寶寶輔食 ——把食材切碎一點(diǎn)作為寶寶輔食也很棒，營養(yǎng)又健康。

微信改版了

好多人跟美食君說

都找不到你們了

其實(shí)只要把美食工坊置頂就可以了

只需要5步

簡單教你置頂美食君