食妞先說兩句：

被2018廣州米芝蓮星級獎

特別點(diǎn)名的招牌碌鵝

醬汁濃稠，鵝肉份量多

一份KO4碗飯才劃算

耿耿決定請去一探究竟吃吃吃

開了16年的老牌餐廳，變了！

常來小聚，這家開在廣州CBD的餐館，是常來集團(tuán)的全新升級常來飯店的精品系列，開業(yè)不久就獲得2018廣州米芝蓮星級美食的認(rèn)證。

無論是中午還是晚上，來吃老廣們最愛的粵菜，等位半個鐘，是絕對逃不掉的。

常來小聚里的“家常小吃”，沒變！

常來小聚的粵菜，延續(xù)常來飯店的招牌美食。碌鵝、蔥油雞、叉燒....這里十足老廣人的“飯?zhí)谩?/p>

1次能吃4碗飯的招牌碌鵝

常來小聚的招牌菜之一，常來招牌碌鵝，被剛剛獲得的2018米芝蓮餐盤獎特別點(diǎn)名！

好香！這棕紅色的醬汁的香味，還有鵝肉的色澤也瞬間被吸引，我已經(jīng)情不自禁咽口水了！

鵝肉滑嫩，肉質(zhì)并沒有因?yàn)殚L時間的悶煮而變老。光是這道菜，耿耿已經(jīng)忍不住吃了好幾塊。

這鵝血藏在鍋里藏得可深了！耿耿先吃為快，這鵝血不但口感很好，有醬汁的加入，還特別入味，贊！

這道菜還有一個隱藏的吃法，也是廣東人最愛的操作：白米飯撈醬汁。白米飯的香氣和濃郁的醬汁混為一體，香香香，多少碗都能吃下！

據(jù)耿耿實(shí)際操作，這一鍋醬汁，可以用在4碗白米飯。而耿耿表示，這招牌碌鵝根本不夠KO這4碗飯（咳咳沒有浪費(fèi)噢，這4碗耿耿靠著醬汁全吃了)

配料最多的蔥油雞

正所謂，無雞不成宴。蔥油果園雞，是他們家的第二道招牌菜。

這道雞，不僅用材十足，而且成品還賊香。蔥油的香氣和豉油的味道，再加上雞的鮮味相互夾雜，我又咽口水了...

大蔥、酸菜，慢慢掀開上層的配料，1、2、3、4...光是第一層就有10塊了，還有底下的雞...耿耿我給滿分！

份量十足之余，這塊雞的皮還真嫩滑有彈性。一筷子夾起雞皮，瞬間就能和雞肉分離開。

用最傳統(tǒng)的“過冷河”的方法烹飪，肉質(zhì)鮮甜爽滑，雞味濃郁，原汁原味，吃起來甘香四溢！反正我和攝影師是搶著吃了。

”斬料“網(wǎng)紅

廣東人口中的“斬料”（加菜），其中一道就是叉燒了。常來小聚的秘制叉燒，讓耿耿我吃出小時候的味道。

這盤秘制叉燒幾乎每一塊都是重量級選手。肥、瘦肉均衡，肉質(zhì)軟嫩多汁，顏色誘人，恨不得馬上夾著吃！

秘制的醬料與叉燒一同烹飪，叉燒吸盡醬料的精華，每一口除了好味之余，還有喚起兒時回憶的感覺。

“坐”在艇仔上的釀尖椒

用竹子編織而成做成盤子，像是河邊上的一艘小艇，“艇”上放著這份釀尖椒，頗有特色。

不僅裝盤有特色，青椒+豬肉的搭配也很創(chuàng)新。被煎得金黃色的豬肉，兩旁依舊是白嫩的。尖椒和豬肉還粘的緊緊的。

一口咬下，豬肉和瘦肉的比例讓這一塊口感極其嫩。雖然青椒稍微有點(diǎn)辣，但是反而削弱了肉的單調(diào)，刺激味蕾，不愛吃辣的要注意了噢。

常來小聚，員工的高級飯?zhí)?/strong>

保留著常來飯店該有的粵菜特色，環(huán)境裝飾，變得更精致奢華！

|輕奢華麗的裝飾格調(diào)|

常來小聚一改以往常來飯店的傳統(tǒng)廣府特色，濃濃的清新中式風(fēng)情，彰顯輕奢華麗風(fēng)格，把吃粵菜也變成一件精致的事情。

|180°面向廣州n個地標(biāo)|

露臺兩排座位被金黃色支柱支撐著帳篷，還有玻璃做間隔，商務(wù)應(yīng)酬、平日小聚都不怕被影響，好高class鴨~

視野也廣闊，180°面向廣州友誼商店、小蠻腰、廣州博物館、廣州圖書館..n個地標(biāo)，還有各種高樓大廈！背景滿分！

滿是異國風(fēng)情餐館的高德置地

在此偏偏開了一家純做粵菜的常來小聚

裝飾精致，道道菜也很惹味

耿耿寫完都想再去吃一次~