廣東人偏愛早茶，四川人離不開火鍋，江蘇淮安人卻與摜蛋形影不離。摜蛋不是什么吃食，但比吃什么都重要，民間盛傳：飯前不摜蛋，等于沒吃飯。聚餐前不是先上涼菜，服務(wù)員，來，先端兩副撲克牌！

沒錯(cuò)，摜蛋是一種在蘇北地區(qū)廣為流傳的撲克游戲，不分年齡階層，是堪比廣場舞的全民健身運(yùn)動(dòng)。和家喻戶曉的“斗地主”一樣，摜蛋也是國家體育總局欽定的競技項(xiàng)目，而且還有一套全國統(tǒng)一的規(guī)范。摜蛋玩得好，分分鐘就是體育特長生??！

就跟不會(huì)玩德州撲克，都不好意思混創(chuàng)投圈一樣，你要不會(huì)摜蛋，就等于在當(dāng)?shù)厥チ嘶镜膴蕵飞缃簧?。外鄉(xiāng)人想要融入本地人的朋友圈，就得從學(xué)會(huì)摜蛋開始。

據(jù)推算，現(xiàn)在會(huì)打摜蛋的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了3000多萬，相當(dāng)于整個(gè)馬來西亞的人口！

你隨時(shí)可以在江蘇安徽等地的棋牌室、公園、茶館、小巷口看到摜蛋牌局，夜幕下的運(yùn)河廣場上，除了踏著節(jié)拍“愛情買賣”的大媽們，剩下的就是“挑燈夜戰(zhàn)”牌友們了。

茶余飯后，四人對(duì)弈，玩牌的，看牌的，圍成一堆，哪里有桌子，哪里就有戰(zhàn)場。甚至在揚(yáng)州小學(xué)生的課程里，也有“摜蛋”的身影。

你根本無法想象摜蛋有多流行。成都的老街坊們能在發(fā)大水的時(shí)候，穿著救生衣淡定地打麻將，而摜蛋可以代替江蘇人日常生活中一切活動(dòng)形式。

“樓盤開盤，搞一個(gè)摜蛋大賽；超市促銷，搞一個(gè)摜蛋大賽；4S店賣車，搞一個(gè)摜蛋大賽；就連社區(qū)搞個(gè)五好家庭評(píng)選，也可以先來一個(gè)摜蛋大賽?！眱叭皇且粓雎晞?shì)浩大的城市巡回賽。

金融民工們?cè)谂谱郎贤娴轮輷淇耍傺b是巴菲特、比爾蓋茨等富豪間的博弈，“我all in 了，你跟不跟”；

江蘇人摜蛋的時(shí)候，則假裝是在面試世界五百強(qiáng)的vp，一副口訣深藏看人之道：“摜蛋打得好，說明有頭腦。摜蛋打得精，說明思路清。摜蛋不怕炸，說明膽子大。贏了不吱聲，說明城府深。輸了不投降，競爭能力強(qiáng)。摜蛋算得細(xì)，說明懂經(jīng)濟(jì)?！?/p>

摜蛋的藝術(shù)，是人民群眾從長期勞動(dòng)中總結(jié)出來的藝術(shù)，你可以發(fā)現(xiàn)里面包含著無數(shù)的哲理，比如：

1. 發(fā)牌的是上帝，打牌的是自己，把爛牌打贏才是人生贏家。

2. 人不能守株待兔，手里有資本，加上隨機(jī)應(yīng)變的反應(yīng)力，才是取勝之道。

3. 要有大局觀，必要時(shí)候，犧牲個(gè)人利益，讓隊(duì)友先走。

……

玩摜蛋，玩的不僅是樂趣，也是人生。