春天開烤箱，幸福烘焙香，早餐備起來~

家里有了烤箱，中式面點(diǎn)之外，西式點(diǎn)心也慢慢增多，一來是學(xué)習(xí)，而來是練習(xí)！俗話說：熟能生巧，技從手中來，多練多做，才會(huì)越來越好，實(shí)踐是檢驗(yàn)水平的樸素真理~

看過我做了那么多的中餐，很難得看到我的烘焙，是吧？和中餐相比，我的烘焙純屬自娛自樂，只獻(xiàn)給家人，這幾天晴好，趁著春光，開動(dòng)烤箱，備點(diǎn)早餐零食，把方子和過程記錄下來，邊做邊總結(jié)心得，一次次的提高，烘焙和美食一樣，是件讓人快樂的事情，能夠自己烘焙不同品種和口味的西點(diǎn)，廚房變得更歡樂，希望你和我一樣，能享受烘焙的快樂“食”光~

今天和你們分享一款早餐包，在肯德基，麥當(dāng)勞里常?？匆娝纳碛?，自己做一點(diǎn)也不難，建議你們也動(dòng)手試試哈~

具體這樣做：

材料清單：

高筋面粉250克，酵母5克，鹽2克，糖50克，雞蛋一只，黃油25克，水95克，白芝麻30克

所有的干性材料放入大碗中，加入雞蛋

接著加入清水，慢慢加入，翻拌成絮狀

全部混合拌勻至沒有生粉的狀態(tài)后手揉成大面團(tuán)

接著把大面團(tuán)從大碗中取出放入硅膠墊上揉成光滑的面團(tuán)

揉成延展性比較好的時(shí)候，加入切粒狀的黃油

手揉出膜后，戳一個(gè)洞，洞的邊緣呈平滑狀裂開即可

揉好的面團(tuán)收攏后等分成6個(gè)小劑子，分好后再把他們挨個(gè)揉成小圓團(tuán)

揉好的面團(tuán)收攏后等分成6個(gè)小劑子，分好后再把他們挨個(gè)揉成小圓團(tuán)

揉好的小圓團(tuán)表面用濕毛巾摸一下，均勻的沾上白芝麻，放入烤盤中發(fā)酵至2倍大小，烤箱190度，上下火，烤15分鐘左右即可

這款早餐包單獨(dú)吃，或者對(duì)半切開，夾火腿片，芝士，果醬，生菜沙拉都非常棒，可以提前一天做好，第二天早起烤一下當(dāng)早餐，搭配著牛奶很贊哦~

我是海燕的廚房，國家高級(jí)營養(yǎng)師，用不一樣的美食帶你健康吃喝！想要了解更多美食資訊可以關(guān)注公號(hào):海燕的廚房，微博搜索：海燕的廚房，每期傾情為您推薦時(shí)尚健康美食。#營養(yǎng)師帶你健康吃喝#以食為媒，聯(lián)結(jié)世界！歡迎你來，一起健康吃喝！