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1.湯鍋放入小份冰球雞湯,倒入礦泉水半瓶,開火燉煮10分鐘 2.炒鍋倒入蔥油燒熱,放入蔥段、姜片爆香 3.龍蝦尾擦干,倒入鍋中炒至稍微變色,加入料酒,加蓋燜煮片刻,盛出裝碗 4.另起鍋倒入蔥油燒熱,放入蒜末爆香,再加入雞湯、鹽、白糖 5.放入龍蝦尾,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,加蓋燜煮10分鐘,再撒入少許黑胡椒粉 6.盛出裝碗,撒上蔥花,淋上香油,即可享用?
來(lái)自: 白石秋水 > 《美食》
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原來(lái)在家做小龍蝦那么簡(jiǎn)單,用它們炒好吃又不腥,鮮美極了還實(shí)惠
他說(shuō):“一個(gè)朋友為了吃小龍蝦還特意去了外地,一個(gè)晚上吃了上千元小龍蝦,還說(shuō)感覺沒多少小龍蝦?!彼€說(shuō):“小龍蝦在家吃實(shí)惠很多,...
小龍蝦配方是什么?
小龍蝦配方是什么?步驟三:將姜片、干辣椒、蒜末炒出香味后,放入小龍蝦爆炒。首先準(zhǔn)備:小龍蝦、鹽、醋、蔥、(姜和蒜與小龍蝦的比例...
菜譜|夏季餐桌沒有它,吃飯都沒勁兒!
1、小龍蝦洗凈后放入鍋中,放入蔥姜和較多的鹽,放幾顆花椒。小龍蝦裝盤后放入冰塊,淋上糟鹵水即完成。小龍蝦要選擇干凈的養(yǎng)殖龍蝦。2...
14款美味家宴,快來(lái)看看吧
初加工 肥腸去油洗凈,放入沸水中大火焯透,撈出切成長(zhǎng)3厘米的段;熟處理 1.鍋燒熱,放入花生油15克、菜子油30克、芝麻油20克燒至五成熱...
小龍蝦的17種做法,公公吃了直夸我廚藝好,每一種都很下酒又下飯
小龍蝦的17種做法,公公吃了直夸我廚藝好,每一種都很下酒又下飯小龍蝦。放入小龍蝦,轉(zhuǎn)中火翻炒幾下。倒入龍蝦,翻炒至龍蝦顏色變紅,...
青山學(xué)這五種海鮮的做法
鮮活龍蝦、蔥姜蒜、紅椒,生抽、香醋、糖、香油。4、鍋中燒熱香油,將油澆在上面調(diào)成蒜蓉醬;5、放入蒜茸香辣醬和糖。2、將老姜切成細(xì)長(zhǎng)...
炒龍蝦
炒龍蝦炒龍蝦。龍蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同時(shí),它的肌纖維細(xì)嫩,易于消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩,味道...
這份小龍蝦配方,請(qǐng)收好,龍蝦季,能掙一千萬(wàn)
這份小龍蝦配方,請(qǐng)收好,龍蝦季,能掙一千萬(wàn).2、燒熱底油,把蒜醬放入蒜蓉醬,倒入油龍蝦,用調(diào)味料調(diào)味,再加上蓋子燜為10-12分鐘,30...
美味小龍蝦做法大全
美味小龍蝦做法大全。小龍蝦、大蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸魚豉油、料酒、鹽、糖。1. 鍋內(nèi)入油,蒜片、姜片,蔥...
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